【青木松風庵】3月31日（金）より「柏餅」の販売開始！
株式会社⻘⽊松⾵庵（本社 ⼤阪府阪南市、代表取締役 ⻘⽊一郎）は、2023年3月31日（金）より柏餅の販売を開始します。
今年も餅生地に改良を重ね、さらに美味しくなった柏餅を是非、ご賞味くださいませ。
今年も餅生地に改良を重ね、さらに美味しくなった柏餅を是非、ご賞味くださいませ。
端午の節句といえば「柏餅」
柏の葉は新芽が出ないと古い葉が落ちないとう特性から、家運隆昌や子孫繁栄の象徴として重宝されてきました。
青木松風庵の柏餅は『二度つき』という製法でつき上げたこしのあるつやつやの餅生地で、自家製餡を包んで作り上げるこだわりの逸品。
こし餡を包んだ「白」と粒餡を包んだ「よもぎ」２つのお味をお楽しみいただけます！
こだわり①
──餅は、強いこしを出すために「二度つき」という製法でつき上げています。
一度ついた餅生地を一旦氷水で冷やし、きゅっと引き締めてからもう一度つきます。そうすることで、こしのあるつやつやの餅生地が出来上がります。
こだわり②
──餡は、北海道十勝産小豆「エリモ小豆」を使用して、風味が良くみずみずしい口当たりに仕上げた自家製餡。小豆の風味をより強く感じる粒餡と、なめらかでさっぱりとしたこし餡、どちらも格別の美味しさです。
青木松風庵の柏餅は『二度つき』という製法でつき上げたこしのあるつやつやの餅生地で、自家製餡を包んで作り上げるこだわりの逸品。
こし餡を包んだ「白」と粒餡を包んだ「よもぎ」２つのお味をお楽しみいただけます！
こだわり①
──餅は、強いこしを出すために「二度つき」という製法でつき上げています。
一度ついた餅生地を一旦氷水で冷やし、きゅっと引き締めてからもう一度つきます。そうすることで、こしのあるつやつやの餅生地が出来上がります。
こだわり②
──餡は、北海道十勝産小豆「エリモ小豆」を使用して、風味が良くみずみずしい口当たりに仕上げた自家製餡。小豆の風味をより強く感じる粒餡と、なめらかでさっぱりとしたこし餡、どちらも格別の美味しさです。
◾️柏餅（白/こし餡・よもぎ/粒餡）
各1個 ：150円（税込）
消費期限 ：1日
アレルギー：小麦
販売期間：2023年3月31日（金）〜2023年5月上旬
販売場所：青木松風庵直営店舗（月化粧なんば店はのぞく）
各1個 ：150円（税込）
消費期限 ：1日
アレルギー：小麦
販売期間：2023年3月31日（金）〜2023年5月上旬
販売場所：青木松風庵直営店舗（月化粧なんば店はのぞく）
【公式】オンラインショップでも期間限定で柏餅をご購入いただけます！
ご家庭でも、端午の節句のへの贈り物にも、ご利用ください。
＊通信販売の柏餅は商品到着日が消費期限となります。
＊商品の特性上、配送に2日かかる地域へは発送できません。
＊通信販売の柏餅は上記店頭価格と異なります。
＊通信販売の柏餅は商品到着日が消費期限となります。
＊商品の特性上、配送に2日かかる地域へは発送できません。
＊通信販売の柏餅は上記店頭価格と異なります。
■会社概要
商号 ： 株式会社青木松風庵
代表者 ： 代表取締役 青木一郎
所在地 ： 〒599-0203 大阪府阪南市黒田453-15
設立 ： １９８５年１０月
事業内容： 和菓子・洋菓子の製造及び販売
資本金 ： 2,000万円
URL ： https://www.shofuan.co.jp
商号 ： 株式会社青木松風庵
代表者 ： 代表取締役 青木一郎
所在地 ： 〒599-0203 大阪府阪南市黒田453-15
設立 ： １９８５年１０月
事業内容： 和菓子・洋菓子の製造及び販売
資本金 ： 2,000万円
URL ： https://www.shofuan.co.jp
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