食物アレルギーに配慮した長期保存食29アイテム　 新商品も加わりリニューアル

アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売などを行っている、アルファー食品株式会社(本社：島根県出雲市、代表取締役：林 隆史)は、新商品およびリニューアルした長期保存食29アイテムを2023年5月(※)より出荷開始いたします。どなたでも安心して召しあがっていただけるよう、全商品特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用また、ハラール認証やそしゃく機能にも配慮したUDF(ユニバーサルデザインフード)認証商品なども取り揃えつつ、新たに、避難時に特に必要とされる栄養素を追加した『安心米のからだを想うシリーズ』を新発売。非常時だけでなく日常においてもお役立てできるよう、更にバラエティに富んだラインアップ、仕様になりました。

(※)在庫状況により、出荷時期が前後する場合がございます。

安心米新シリーズ・新商品

-概要-

●安心米ごはんタイプ

・新シリーズ：避難時、特に必要とされる栄養素であるビタミンＢ1・Ｂ2とGABAを配合し、玄米もプラスした『からだを想うシリーズ』として「ひじきご飯(玄米入り)」「しょうがご飯(玄米入り)」「舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)」の3アイテムを新たにラインアップしました。

・ハラール認証商品：全12アイテムが対象になりました。

●安心米おこげ・レトルト商品

・賞味期間：常温7年間に延長しました。

●サクッとライス

・新商品：「和風五目スープ」を新たにラインアップしました。

●アソートセット

・新商品：2人×3日分を想定した「備えて安心 お米の18食セット」を新たにラインアップしました。

-詳細-

●安心米ごはんタイプ(アルファ化米)

熱湯の場合15分、水(約15℃)の場合60分でできあがる商品です。

【主なリニューアル内容】

・ラインアップ：からだを想うシリーズとして「ひじきご飯(玄米入り)」「しょうがご飯(玄米入り)」「舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)」の3アイテムが新たに加わり、「白飯」「わかめご飯」「五目ご飯」「とうもろこしご飯」「野菜ピラフ」「ドライカレー」「山菜おこわ」「白がゆ」「梅がゆ」の全12アイテムになりました。

・ハラール認証商品：全12アイテムが対象になりました。

・バイオマスマーク：環境に配慮したインキに変更し、包材裏面にマークを表示しました。

・外国語対応：5か国語(英語・中国語・韓国語・インドネシア語・アラビア語)で作り方が確認できる二次元コードを新たに表示しました。

・仕様変更：裏面レイアウトを変更し、一部商品の仕様も変更しました。

安心米ごはんタイプ　12アイテム

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安心米の商品特長

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●安心米おこげ

国産のもち米をひとくちサイズにして揚げたサクサク食感のおこげと、調味粉末または、ぜんざいがセットになっており、調理不要でそのまま食べられる商品です。

・ラインアップ：「コンソメ味」「カレー味」「梅味」「ぜんざい」の4アイテム。

【主なリニューアル内容】

・賞味期間：常温7年間に延長しました。

・ハラール認証商品：新たに「コンソメ味」と「カレー味」が対象になりました。

・バイオマスマーク：環境に配慮したインキに変更し、包材裏面にマークを表示しました。

安心米おこげ　4アイテム

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●レトルト商品

水、食器、調理不要で温めずにそのまま食べられ、そしゃく機能にも配慮した商品です。

・ラインアップ：「白がゆRT」「北海道産ほたて貝柱のおかゆRT」「ぜんざいおはぎRT」の3アイテム。

【主なリニューアル内容】

・賞味期間：新たに「白がゆRT」「ぜんざいおはぎRT」も常温7年間に延長しました。

レトルト　3アイテム

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●サクッとライス

サクサク食感に仕立てた玄米をスープに入れて混ぜるだけの簡単調理で召しあがれる商品です。

【主なリニューアル内容】

・ラインアップ：新たに「和風五目スープ」が加わり「ミネストローネ」「野菜カレースープ」の全3アイテムになりました。

・仕様変更：裏面レイアウトを変更しました。

サクッとライス　3アイテム

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●安心米クイック(時短調理・アルファ化米)

熱湯の場合5分、水(約15℃)の場合30分でできあがる“軽くてやさしい食感”が特長の商品です。

・ラインアップ：「白飯」「五目ご飯」「わかめご飯」「ドライカレー」の4アイテム。

【主なリニューアル内容】

・バイオマスマーク：環境に配慮したインキに変更し、包材裏面にマークを表示しました。

・仕様変更：裏面レイアウトを変更し、一部商品の仕様も変更しました。

安心米クイック　4アイテム

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●アソートセット

数種類ずつを収納しやすいBOXに詰めたセット商品です。

【主なリニューアル内容】

・ラインアップ：新たに「備えて安心 お米の18食セット」が加わり、「備えて安心 お米の12食セット」「安心米 9食セット」の全3アイテムになりました。

・ハラール認証商品：新たに「安心米 9食セット」が対象になりました。

・セットサイズ変更：「備えて安心 お米の18食セット」「備えて安心 お米の12食セット」に揃え、「安心米 9食セット」のセットサイズをA4サイズに変更しました。

・仕様変更：構成パーツの仕様が一部変更になりました。

アソートセット　3アイテム

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-新シリーズ・新商品情報-

●商品名　　　：安心米　ひじきご飯(玄米入り)

・内容量　　　：100g (できあがり量　約270g)

・希望小売価格：378円 (税抜価格350円)

・賞味期間　　：常温5年間

・商品特長　　：香ばしい玄米と、ビタミンＢ1・Ｂ2、GABAをプラスした、安心米の「からだを想うシリーズ」です。国産うるち米100％使用。ひじきの香りとしいたけのうま味が広がるご飯です。

新シリーズ「安心米　ひじきご飯(玄米入り)」

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「安心米　ひじきご飯(玄米入り)」イメージ

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●商品名　　　：安心米　しょうがご飯(玄米入り)

・内容量　　　：100g (できあがり量　約270g)

・希望小売価格：378円 (税抜価格350円)

・賞味期間　　：常温5年間

・商品特長　　：香ばしい玄米と、ビタミンＢ1・Ｂ2、GABAをプラスした、安心米の「からだを想うシリーズ」です。国産うるち米100％使用。あっさりした味付けに仕上げた、しょうががさわやかに香るご飯です。

新シリーズ「安心米　しょうがご飯(玄米入り)」

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「安心米　しょうがご飯(玄米入り)」イメージ

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●商品名　　　：安心米　舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)

・内容量　　　：100g (できあがり量　約270g)

・希望小売価格：378円 (税抜価格350円)

・賞味期間　　：常温5年間

・商品特長　　：香ばしい玄米と、ビタミンＢ1・Ｂ2、GABAをプラスした、安心米の「からだを想うシリーズ」です。国産もち米100％使用。舞茸と3種の根菜(れんこん・ごぼう・にんじん)を使用したシャキシャキした食感の甘辛おこわです。

新シリーズ「安心米　舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)」

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「安心米　舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)」イメージ

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●商品名　　　：サクッとライス　和風五目スープ

・内容量　　　：190g (スープ150g・玄米40g)

・希望小売価格：498円 (税抜価格462円)

・賞味期間　　：常温5年間

・商品特長　　：五目の野菜(にんじん・たまねぎ・さつまいも・こんにゃく・たけのこ)を使った、昆布とかつおの風味が効いたやさしい味わいの和風スープとともに、サクサク食感の香ばしい玄米をお楽しみください。1セット(1人前・190g)で356kcalを摂取できます。

新商品「サクッとライス　和風五目スープ」

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「サクッとライス　和風五目スープ」調理イメージ

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●商品名　　　：備えて安心 お米の18食セット

・内容量　　　：2,460g

・希望小売価格：7,020円 (税抜価格6,500円)

・賞味期間　　：常温5年間

・商品特長　　：「2人×3日分」を想定したお米の18食分のセットです。「早く食べられる」ことをコンセプトに、調理不要ですぐに食べられるレトルトタイプ、玄米を入れてまぜるだけのサクッとライス、お湯を注ぐと5分で食べられる安心米クイックを組み合わせました。

・セット内容　：北海道産ほたて貝柱のおかゆ［4食］・ぜんざいおはぎ［2食］・サクッとライス　ミネストローネ［4食］・安心米クイック　五目ご飯［4食］・安心米クイック　わかめご飯［4食］・個包装スプーン［6本］(北海道産ほたて貝柱のおかゆ・ぜんざいおはぎにご使用ください。)

・セットサイズ：幅297mm×奥行210mm×高さ180mm

新商品「備えて安心 お米の18食セット」

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「備えて安心 お米の18食セット」収納イメージ

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商品一覧・各種認証マーク一覧［PDF］

https://www.atpress.ne.jp/releases/352662/att_352662_1.pdf

■会社概要

名称　　　　： アルファー食品株式会社

設立　　　　： 1966年6月29日

代表者　　　： 代表取締役　林 隆史

事業内容　　： アルファ化米を主体とした、米加工食品の製造・販売

本社所在地　： 島根県出雲市大社町北荒木645番地

ホームページ： https://www.alpha-come.co.jp

オンライン　： https://www.alpha-online.jp/categories/23