兵庫県姫路市を中心に回転寿司力丸を12店舗、海鮮どんぶり店1店舗、お持ち帰り専門店1店舗を展開する株式会社関西フーズ(代表取締役：福永 力夫)は、回転寿司力丸にて2023年5月12日(金)～6月25日(日)の期間限定で新緑の寿司まつりを開催します。地域の皆様、お子様に旬魚や地元の魚を知っていただくために実施している期間限定のフェアでございます。

新緑の寿司まつりチラシ

新緑の寿司まつりテイクアウト

■旬の鮮魚や地魚をリーズナブルに！職人が握る旬魚の回転寿司！

昨今の子供の魚離れや、日本の文化である四季ごとの魚の楽しみ方が薄まっている中、回転寿司力丸では季節ごとの旬魚や、地元漁港などから直送される鮮魚などを回転寿司でリーズナブルにご提供することで、地域の皆様やお子様に「地産地消の魚は何か」、「今の旬の魚は何か」を体験していただくフェアを季節ごとに開催しております。

■新緑フェアで提供する季節の鮮魚や地魚寿司

●活さよりのわらび造りにぎり：500円(税込550円)

わらびに見立てた職人技光る創作寿司！

活さよりのわらび造りにぎり

●活いわし一尾付け：250円(税込275円)

今が旬の活いわしを一尾丸ごと贅沢に！

活いわし一尾付け

●前どれ　活黒鯛：250円(税込275円)

前どれの黒鯛は鮮度と歯ごたえが段違い！

前どれ　活黒鯛

●九州産！剣先いか：250円(税込275円)

甘味が強く、上品な味が特徴！

九州産！剣先いか

こうした季節の鮮魚や、地魚を回転寿司で気軽にお召し上がりいただくことで、「こんな美味しい旬魚や地魚があるんだ」というような気づきと共に、地産地消や日本の四季の文化に対してより多くの地域の皆様やお子様に興味を持っていただけると幸いです。

■他にも季節に合わせた期間限定商品が盛りだくさん。

旬魚の寿司だけでなく、夏になるほど食べたくなる「肉」を使ったお寿司もご用意。季節に合わせた楽しみ方を力丸で是非体験していただければと考えております。

神戸牛炙り(1貫)　400円(税込440円)

牛カルビてんこ盛り　250円(税込275円)

新緑の旬盛りランチ　1,280円(税込1,408円)

■回転寿司力丸の展望

回転寿司力丸は創業40年を越え、様々な地産地消の鮮魚や旬のにぎりをご提供し、地域の皆様にはもちろん、インバウンドの観光客や、地域の子供たちに日本の文化を感じてもらえる取組を行ってまいりました。

今後も地産地消にこだわった四季折々で変わるメニューを多くのお客様にお楽しみいただき、日本の寿司文化の発展と子供の食育にも寄与できればと考えております。

各種イベントで出張もしているマグロ解体ショー

地元の子供たちへの寿司職人体験教室

無人自動宅配ロボットでの地域活性化に向けた取り組み

■会社概要

社名　　：株式会社関西フーズ

創業　　：昭和55年3月

代表者　：代表取締役　福永 力夫(フクナガ リキオ)

所在地　：〒670-0984　兵庫県姫路市町坪179-9

事業内容：グルメ型回転寿司チェーン・海鮮丼ぶり店・お持ち帰り寿司専門店の経営