沖縄県・北谷町 アメリカンビレッジのスパイスカレー専門店『TROPICAL MASSAMAN』(所在地：沖縄県中頭郡北谷町)では、このたび看板メニューである「オキナワマッサマンカレー(レトルト)」の先行販売を、2023年5月4日(木)にアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて開始いたします。

「忙しい毎日でも、南国キブンを楽しめるようなスパイスカレー」をコンセプトに、たっぷり沖縄の食材と厳選18種のスパイス・ハーブ、お家でもカレーを楽しめるような後入れトッピングや、リゾートあるパッケージデザインにこだわったレトルトカレーが完成しました。

「オキナワマッサマンカレー」レトルト販売を開始

■開発背景

「忙しい毎日でも、お家で南国キブンを味わえるレトルトカレーを届けたい」

アジアンリゾートな店内で、沖縄の食材をふんだんに使ったスパイスカレーをご提供する、小さなスパイスカレー専門店『TROPICAL MASSAMAN(トロピカルマッサマン)』(所在地：沖縄県中頭郡北谷町)。

店舗内観・料理イメージ

コロナ禍で経営が厳しい時も、足を運んでくださる皆様に支えられ、この度開店2周年を迎えることができます。

コロナ禍から徐々に立ちあがろうとしている今、「より大好きな沖縄を盛り上げたい」、「支えてくれた皆様に恩返しがしたい」という想いから、1番人気の看板メニュー“オキナワマッサマンカレー”をレトルト化し、全国にお届けすることを決めました。

18種のスパイス・ハーブを使用

オキナワマッサマンカレーをきっかけに、今までの沖縄旅行を思い出したり、「また沖縄に行きたいな」と思っていただけましたら幸いです。ぜひご賞味ください。

■【世界一美味しい料理×沖縄食材×18種の贅沢スパイス】

「忙しい毎日に、心と身体を癒す、南国・沖縄のスパイスカレー」というコンセプトのもと、味、香り、後入れで楽しめるスパイスやオイル、パッケージに至るまで、何度も試作を繰り返し、こだわりの沖縄カレーが完成しました。

(1) 沖縄の太陽をたっぷり浴びた食材を使用

ごろっととろけるマンゴーやハイビスカスを使用

“世界一美味しい料理”*といわれるタイのマッサマンカレー。南国らしい『ココナッツミルクの甘味とコク』がベースのカレーに、黒糖、マンゴーなどの『沖縄の太陽をたっぷり浴びた食材』、スパイス・ハーブソムリエが厳選した『18種類のスパイス・ハーブ』を加えたのが、オキナワマッサマンカレーです。

袋を開けると、スパイスの芳醇な香り。濃厚ながらも後味はさわやかな、南国感あふれるカレーが口いっぱいに広がります。スパイス・ハーブの栄養がたっぷり詰まった、心も身体も嬉しい沖縄カレーに仕上がっています。

*1　下記にて“世界一美味しい料理”と発表

・CNNインターナショナルのCNNGo「世界で最も美味な料理ランキング50」(World's 50 most delicious foods.) 2011

・CNNインターナショナルのCNN travel「世界で最も美味な料理ランキング50」(World's 50 most delicious foods.) 2021

(2) 『辛さが好きな方も、苦手な方も、みんなで楽しめる。付属の本格スパイスとハイビスカスオイル』

付属の追いスパイス・ハイビスカスオイル

沖縄の店舗では辛さを4段階からお選びいただけるのですが、レトルト版では辛いものがお好きな方・苦手な方も楽しんでいただけるよう、後入れスパイスで辛さの調整ができるようにしました。同じく後入れのハイビスカスオイルを入れることで、より南国の香りをお楽しみいただけます。

(3) 『まるで沖縄を旅しているような、パッケージイラスト』

パッケージデザイン

パッケージはお家で南国キブンを味わえる、ギフトとしても「大切な人に渡したくなる」、「もらった時にわくわくする」ような、ポップイラストを採用。表面には敢えてカレーの写真を使用しないことで、未知の味わいや楽しい驚きを想像できるパッケージデザインに仕上げました。

■リターンについて

Makuake限定価格として、数量限定で最大20％オフでレトルトカレーをご購入いただけます。また、「よりスパイスの世界を楽しんでほしい！」という気持ちから、レトルトカレー10個以上の応援購入で、オリジナルスパイスボトルを1本プレゼントしています。

オキナワマッサマンカレー(全て送料込・税込・超早割 20％OFFの適応価格)

・4個セット　3,568円

・8個セット　6,976円

・12個セット　10,144円＋オリジナルスパイスボトル 1本

・20個セット　17,120円＋オリジナルスパイスボトル 1本

10個ずつ2ヶ月に分けて発送する定期配送セットや、沖縄県の店舗『TROPICAL MASSAMAN』で使用できるイートインチケットセット、本格的なタイ米を楽しめる『ジャスミンライスセット』、包装箱や送料を削減した、お得な『箱無しセット』もご用意しております。

※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様から応援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。

■プロジェクト概要

プロジェクト名： 沖縄発！ごろっとマンゴーと贅沢スパイスの

　　　　　　　　 「オキナワマッサマンカレー」がレトルトに

期間　　　　　： 2023年5月4日(木)10:00～7月3日(月)22:00

URL　　　　　 ： https://www.makuake.com/project/tropicalmassaman/

＜製品概要＞

商品名　　　　：オキナワマッサマンカレー

レトルト名称　：カレー

内容量　　　　：【レトルトパウチカレー】180g

　　　　　　　　【追いスパイス】5g

　　　　　　　　【ハイビスカスオイル】5g

賞味期限　　　：箱の側面に記載

保存方法　　　：高温多湿を避け、冷暗所で保管してください

特定原材料表示：小麦、えび、落花生、鶏肉、大豆

●本品はレトルトパウチ食品です

■会社概要

商号　　 ： オキナワスパイスカレー＆スイーツ TROPICAL MASSAMAN

代表者　 ： 小野崎 祐司

本店　　 ： 〒904-0015　沖縄県中頭郡北谷町美浜91 デポアイランドA棟 2階

設立　　 ： 2021年5月

事業内容 ： 飲食店の運営

URL　　　： https://tropicalmassaman-okinawa.com

Instagram： https://www.instagram.com/tropicalmassaman_okinawa/

Twitter　： https://twitter.com/trpmassaman_oki

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

TROPICAL MASSAMAN

お問い合せフォーム： https://onl.tw/eR7k3qV