「クロとシロ」が神田に移転オープン！ミスタースフレ日野澤さんのスフレオムライスがパワーアップして登場！

シェアレストランを利用した新規オープンのご案内

2023.05.03 11:00

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したスフレオムライス専門店「クロとシロ」が神田に、2023年5月2日新規オープンしたことをご報告いたします。

「クロとシロ」の店主は「打倒とろとろ系オムライス」を目標にスフレオムライスに取り組むミスタースフレ日野澤さんです。

従来のスフレオムライスに比べ、工程を工夫することでシュワシュワ度と高さがさらに増し、迫力満点の味わいとなりました。スフレオムライスは1000円からご提供しています。

スフレには、繊細なメレンゲ作りが欠かせません。卵の調子やオペレーションなどで上手く膨らまないこともあるようですが、百回以上の試作に取り組み、また中野でのシェアレストランで実戦経験を積みました。神田のメニューはそれらの経験を活かした集大成となっております。

さらに、スフレオムライスにかかる牛豚あいびきの贅沢デミグラスシチューもよりバターが効いて本格的な味わいになりました。

また、「クロとシロ」のオリジナルメニュー、「スフレンチトースト」も500円で提供しています。ヘーゼルナッツと豆乳をブレンドしたこのメニューは、ナイフいらずの柔らかさと絶品の味わいが自慢です。神田移転記念価格として、200円引きでご提供中です。

メニュー

店舗情報

店舗名　　　スフレオムレツのお店クロとシロ
住　所　　　東京都千代田区神田北乗物町１８−５　ビーゴ内
オープン日 2023年5月2日
営業時間　　毎週火曜日 11:00-14:30(LO:14:00)
Instagram ： https://www.instagram.com/nakano_sufuomu_kurotoshiro/

間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について

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シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援！吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します

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【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216

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カテゴリ：: サービス

タグ：: レジャー・旅行フード・飲食その他ライフスタイル

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