中目黒に四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」を展開する株式会社NEW STANDARD(本社：東京都目黒区、代表取締役社長：藤田 かほり)は5月24日(水)～28日(日)に虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階の虎ノ門横丁POP UPレストランでかき氷専門店「ナナシノ氷菓店」の出店をいたします。

ピスタチオサクラングレーズ(1)

ナナシノ HP： https://tsuku2.jp/nanashino

今年1月20日(金)～29日(日)で初出店した虎ノ門横丁POP UPレストランでは、昼は完全予約制、夜は予約不要の順に案内で開催したところ、最強寒波で厳しい寒さが続く時期ながら、昼は連日予約で満席、夜は最大2時間待ちの大行列になるほど話題を呼びました。

初出店、虎ノ門横丁POPUPの様子(1)

初出店、虎ノ門横丁POPUPの様子(2)

【春から夏へ季節を感じるPOP UP限定かき氷】

今回の虎ノ門横丁POP UPレストランでは、春から夏の季節をイメージしたお花のかき氷「ピスタチオサクラングレーズ(1,850円)」や「サクラとツツジ(1,950円)」を販売いたします。

ピスタチオサクラングレーズ(2)

サクラとツツジ

「ピスタチオサクラングレーズ」はトップはお花をイメージした桜クリームとピスタチオのチュイールをのせて、仕上げにカカオバターのスプレーと桜風味のピンク色のスプレーをお客様の前で掛けます。1層目はピスタチオシロップに自家製の桜アングレーズシロップを忍ばせ、2層目はより濃厚なピスタチオソースを掛けて、ピスタチオの香りとナッツ独特の味わいを存分に楽しめます。下の3層目はホワイトチョコベースに刻んだ桜の葉とピスタチオとを合わせたズコットを引き、何層にもなったかき氷は最初から最後まで飽きずに食べられます。

【土日はコラボ営業も開催】

さらに27日(土)～28日(日)は食べログスイーツ部門百名店に選出された「和kitchenかんな」とコラボ営業いたします。各店の人気メニューをオマージュしたかき氷やこれから見頃を迎える「紫陽花」をテーマにしたかき氷を2日間限定で販売いたします。

【ナナシノについて】

「ナナシノ」は、春は桜スイーツ専門店(3～5月)、夏はかき氷専門店(6～9月)、秋は焼き芋スイーツ専門店(10～12月)、冬はチョコレート専門店(1～2月)と、1つの場所で季節ごとにスイーツの業態と店名が変わる専門店です。【記憶に残る最初のひと口】をコンセプトに、目の前で楽しめる演出、ひと口食べた時の感動、そして食べ続けたくなる味の変化で、最初から最後まで楽しめるスイーツをお届けいたします。

【商品詳細】

・ピスタチオサクラングレーズ　　1,850円(税込)※24日(水)～26日(金)限定

・サクラとツツジ　　　　　　　　1,950円(税込)※24日(水)～26日(金)限定

※その他のメニューについては、下記「POP UP詳細」のURLを参照ください。

【店舗概要】

店舗名　　　　　　　： ナナシノ氷菓店

期間　　　　　　　　： 2023年5月24日(水)～5月28日(日)

所在地　　　　　　　： 東京都港区虎ノ門1丁目17-1

　　　　　　　　　　　 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階

　　　　　　　　　　　 虎ノ門横丁POP UPレストラン内

営業時間　　　　　　： 24日(水)～26日(金)

　　　　　　　　　　　 11:00～16:00(完全予約制)／18:00～21:00(予約不要)

　　　　　　　　　　　 27日(土)～28日(日)

　　　　　　　　　　　 11:00～20:00

　　　　　　　　　　　 (カウンター席のみ完全予約制／寄合席は予約不要)

POP UP詳細　　　　　： https://www.instagram.com/p/CraKvE8yPYw/

予約サイト　　　　　： https://airrsv.net/nanashino-special/calendar

　　　　　　　　　　　 (予約は2日前21時から受付)

HP　　　　　　　　　： https://tsuku2.jp/nanashino

Instagram　　　　　 ： https://instagram.com/nanashino_shiki