『日常に少しの贅沢を』がコンセプトである京都発の食の新たなブランド『B STORE KYOTO』(運営：株式会社Ludico、代表：鳥井 和機)が、京都の伝統的な春夏の風物詩鴨川の「川床遊び」を朝食で楽しむ『アサユカモーニング』を9月末までの期間限定でB STORE 1stで提供開始いたします。コロナ禍を経て生活形態が変化し朝時間を豊かに過ごそうとする人が増え、海外ゲストをはじめ国内ゲストからも好評をいただいています。

アサユカの『川床遊び』

■鴨川の伝統的な楽しみ方『川床遊び』を朝食で楽しめる『アサユカ』

『B STORE KYOTO』は、『日常に少しの贅沢を』をコンセプトに、コロナ禍で体験した日々の生活の中から多くの方が改めて大切であることを感じた大切な人との時間や自分時間の過ごし方、たまの贅沢ではなく日々日常少しの贅沢を楽しめる京都発の食ブランドです。鴨川沿いの築100年の京町家をリノベートした店舗で、鴨川の景色と風を感じながら、京都鴨川の伝統的なお遊び『川床遊び』を朝食で楽しめるのが『アサユカ』です。鴨川の川床遊びを朝食で楽しめるお店は大変希少で、鴨川も満喫できる時間です。室内もありますので、天候によって時間の楽しみ方を選べます。

鴨川の朝を体験

■炭で香ばしく焼き上げたトーストや自家焙煎珈琲で『アサユカモーニング』

炭焼でじっくり香ばしく焼き上げるトーストに京都エッグとビーツをあわせた「京都エッグと根菜ビーツサンド」に、季節の旬のお野菜や果実、ハーブやフムスなどを組み合わせたこだわりの前菜、季節のお野菜スープと発酵果実ヨーグルトが付きます。更に朝時間をゆっくり楽しんでいただくために自家焙煎珈琲やフルーツジュース、アールグレイなどがドリンクフリーです。

炭焼で香ばしく焼き上げるトースト

自家焙煎珈琲・前菜・スープなど

京都エッグと根菜ビーツサンド

■メニュー

「京都エッグと根菜ビーツサンド」ドリンクフリー　　　 1,980yen

「北海道つぶあんと発酵バターとくるみ」ドリンクフリー 1,980yen

「炭焼パンケーキとメープル檸檬」ドリンクフリー　　　 1,980yen

「炭焼挽肉とトマトのサンド」ドリンクフリー　　　　　 2,280yen

など

■お店情報

店名　　 ： B STORE 1st(ビーストア ファースト)

所在地　 ： 〒600-8012　京都府京都市下京区斎藤町140-25

営業時間 ： アサユカ　8:00～11:00

　　　　　　ヒルユカ　11:30～16:00

　　　　　　ヨルユカ　17:00～21:00

定休日　 ： 水曜日

Instagram： https://www.instagram.com/bstore.kyoto/