100％植物性で体に優しい　ロースイーツ専門店＆スクール『Raw sweets KONOMI』が福岡県古賀市に7月30日(日)オープン

2023.06.30 11:00

住コンサルティング株式会社

住コンサルティング株式会社(代表者：野嵜雅人)は、2023年7月30日(日)にロースイーツ専門店兼スクール『Raw sweets KONOMI』をオープンいたします。

Raw sweets KONOMI　外観

『Raw sweets KONOMI』ウェブサイト https://rawsweets-konomi.stores.jp/

身体に優しいロースイーツ

■身体に優しいロースイーツ

ロースイーツの『ロー』は英語で『Raw』。つまり生のお菓子のこと。

焼かずに48℃以下で調理し、素材の栄養や酵素を生きたまま体に取り入れることができ、ナッツやココナッツオイル、ドライフルーツをふんだんに使うので栄養も豊富。ぎゅっと詰まった食べ応えで、しっかりとした満足感。

■自然甘味料で優しい甘さ

ロースイーツでは甘味料に白砂糖は使用せず、メープルシロップやアガベシロップなどを使用します。自然の甘さで、体に優しいスイーツをお届けします。

■グルテンフリー＆プラントベースでヴィーガン対応

牛乳やバター、卵など動物性の素材をはじめ、小麦粉も使用しません。そのため、卵、乳、小麦アレルギーをお持ちの方やヴィーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。

KONOMIに込めた想い

【KONOMIに込めた想い】

KONOMIという店名には『木の実』と『好み』という2つの意味が込められています。

ロースイーツはアーモンドやカシューナッツ、ココナッツなど木の実をふんだんに使用した栄養たっぷりなスイーツです。しかし100％植物性のスイーツというと「美味しいの？」と思われる方もいらっしゃると思います。Raw sweets KONOMIではそんな皆様に「私好み！」と言っていただける美味しさを目指しています。

【ロースイーツスクールも開催】

Raw sweets KONOMIでは「自分でも作れるようになりたい」という方に向けてスクールも開催いたします。ロースイーツやローショコラの作り方講座や、ロースイーツ体験会もご用意しておりますので、ぜひ一度お問い合わせ下さい。