吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用して、浅草の不思議系大行列かき氷店「サクラ咲」が、神楽坂の古民家ギャラリーに新規オープンしたことをご報告いたします。

当店では、真っ白でクリーミーなヨーグルトソースがたっぷりかかったふわふわかき氷を提供しております。

そのインパクト抜群のかき氷は、「不思議なかき氷」とも言われ、配膳とともにお客様から「凄い‥」という絶句の声が聞こえるほどです。

メニューの一例をご紹介いたします。

・マンゴー　1500円
ヨーグルトのコクと酸味と、おかわり自由の自家製マンゴーソースが抜群にハマる不思議なかき氷です。また、卓上には蜂蜜もご用意しており、お好きなだけかけられます。

今後は季節のフルーツも登場する予定ですので、ご期待ください。
夏限定の期間限定営業中、テイクアウトも可能で神楽坂での食べ歩きにもぴったりです。

店舗名　　　サクラ咲
住　所　　　東京都新宿区岩戸町１９抱月内
オープン日 2023年6月6日
営業時間 　　11時-17時LO
Instagram ：https://instagram.com/sakurasaku_asakusa

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/