南魚沼産の希少な塩沢地区限定コシヒカリだけを使用するおにぎり専門店ちゃぶ(所在地：千葉県柏市、以下「当店」)は、7月1日(土)より、朝食のセットメニュー「朝ちゃぶセット」を販売開始するとともに、7月の期間限定メニュー「ビビンバおにぎり」の販売を開始しました。千葉県柏駅の朝ごはんに、ぜひおにぎり専門店ちゃぶをご利用ください。

おにぎり専門店ちゃぶ、朝食のセットメニュー「朝ちゃぶセット」＆期間限定メニュー「ビビンバおにぎり」販売開始

「おにぎり専門店ちゃぶ」公式ページ： https://chabu.jp/

■新メニューについて

＜朝ちゃぶセット＞

発売日　　：2023年7月1日(土)より

提供時間　：毎日8:00～10:00

セット価格：480円

セット内容：260円おにぎり1個、からあげ1個、具沢山みそ汁1杯

＜ビビンバおにぎり＞

販売期間　：2023年7月1日(土)～7月31日(月)

価格　　　：340円

内容　　　：合いびき肉を豆板醤などで炒め、韓国風肉そぼろに。

　　　　　　小松菜とニンジンをナムルにしてシャキシャキ食感を加えつつ、

　　　　　　ビビンバになくてはならない卵黄を乗せて見た目もカラフルに。

　　　　　　食欲そそるバランスの良い逸品です。

朝ちゃぶセットとビビンバおにぎり

■「おにぎり専門店ちゃぶ」の3つの特長

(1) 希少な南魚沼塩沢地区産のコシヒカリを使用

希少な南魚沼塩沢地区のコシヒカリを独自に入手し、当店のおにぎり全てに使用しています。新潟県南魚沼市塩沢地区は、28年連続で米を評価する「食味ランキング」最高評価の特Aを獲得し続けた地区で、特においしいお米が取れる地域です。

店長の伊藤はお米が大好きで、新潟までお米を食べに行くほど。さまざまなお米を食べ比べた結果、塩沢地区のコシヒカリに最も感動しました。おにぎり専門店を開業し、多くの人にこの味を届けたいと強く思いました。

具材は30種類、トッピングも30種類。組み合わせは無限大！

塩沢地区産限定のコシヒカリを使用

(2) 当店こだわりのおにぎり技術

最高峰の米のおいしさを存分に味わっていただけるよう、ふっくらとおにぎりを握ります。握る回数は3回。口に入れるとほろほろと米がほどけてゆき、一粒一粒を感じられます。1個170ｇ前後の大きめなおにぎりですが、あっという間に食べ終えられるほど軽い口当たりです。

おにぎりは1つ1つ店内で握っています

(3)女性お一人でも入りやすい店内

落ち着いた清潔感のあふれる店内で、元気な女性スタッフが在籍しており、女性のお客様お一人でも入りやすい雰囲気となっています。

おにぎりが大好きで元気な女性スタッフが多数在籍

■「おにぎり専門店ちゃぶ」のメニュー紹介

おにぎりの定番メニューは30種類、トッピングも30種類あります。中でも高菜明太子、しゃけいくら、肉そぼろ卵黄が人気です。価格は定番メニューが260円～690円(テイクアウト255円～677円)、トッピングが50円～250円です。サイドメニューも充実させ、他にもランチの定食や、夜限定メニュー、アルコール類も販売しています。

人気メニューの高菜明太子(左)、しゃけいくら(中央)、肉そぼろ卵黄(右)

＜サイドメニューも充実＞

サイドメニュー

※価格は全て税込表記です

■店舗概要

「おにぎり専門店ちゃぶ」外観

店名　　： おにぎり専門店ちゃぶ

所在地　： 千葉県柏市柏1-1-11 ファミリかしわ1F

電話番号： 04-7128-4282

責任者　： 店長　伊藤 智沙

アクセス： JR柏駅南口より徒歩1分

席数　　： カウンター9席 テーブル2席

営業時間： AM8時～PM4時(ラストオーダー30分前迄)

定休日　： なし(夏季休業・年末年始休業あり)

URL　　 ： https://chabu.jp/

＜PR動画＞

・店内紹介　　　　　　　　： https://www.youtube.com/watch?v=lmKwde1JH7k

・店舗へのルートや注文方法： https://www.youtube.com/watch?v=9TD562VXOXw

「おにぎり専門店ちゃぶ」への地図