北海道・札幌を中心に、全道10店舗と関東に1店舗を展開している「気取らないガッツリステーキ」が好評の『炭焼ステーキビーフインパクト』を運営する、株式会社 大東エンタープライズ(所在地：札幌市中央区、代表取締役：丹山 東吾)では、2023年6月28日より、炭焼ステーキビーフインパクト全店舗でメニューのリニューアルを行います。

チーズソース／カットステーキ

特に注目となるのは、以前より人気のあった『チーズソース』と『カットステーキ』

一度メニューから姿を消したが、お客様の熱い要望に応えるべく満を持して復活！

『チーズソース』

今回再登場した“熟成チーズソース”は厳選したチェダーチーズを使用。クセが少なくまろやかな味わいの為、様々なメニューにぴったりです。

なかでも、“牛100％極ハンバーグ”にトッピングをすることで、チーズソースのほどよいコクや滑らかさが、ハンバーグのジューシーな肉汁と絡み合い、よりお肉の旨味を引き出します。

『カットステーキ』

5種類のカットステーキがトッピングに再登場。ご注文いただいたすべてのメニューにお好みのカットステーキを追加できます。

カットステーキとともに、お子様から大人のお客様まで人気の“合挽き匠ハンバーグ”もトッピング可能となった為、「ハンバーグとステーキどちらも味わいたい。」「牛100％極ハンバーグと合挽き匠ハンバーグを食べ比べたい。」というお客様の希望を叶える逸品となりました。

どちらもビーフインパクト全店でお召し上がりいただけます。全フードメニューにトッピング可能ですので、是非自分だけのお好みの一品を堪能してみてください。

◆ビーフインパクトとは

・提供する全ての牛肉にこだわり、厳選した肉をレアで豪快に低価格で提供しています。

・食べたい量の肉を指定でき、厳選した赤身の肉を炭火で炙り、レアで素早く提供しています。

・自慢のオリジナルソースがあります。

・おすすめメニューは赤身のしっかりとした旨味が感じられる『ビーフインパクトステーキ(リブロース)』で250g以上です。

・新鮮なミンチを自社工場で製造、ごろんと丸いハンバーグをスタッフが目の前でカットしてくれる臨場感満載の『牛100％極ハンバーグ』も人気商品のひとつです。

・ハンバーグメニューや期間限定のイベントステーキ、お得なランチメニューなどのメニュー数も豊富で、大人から子供まで楽しめます。

・お席もゆとりがあるため家族連れにもとても好評です。ビーフインパクトは美味しいステーキだけではなく、空間も大切にしています。

狸小路店

◆会社概要

社名　　： 株式会社 大東エンタープライズ

所在地　： 〒060-0002　札幌市中央区北2条西13丁目1-1 K2ビル1階

代表者　： 代表取締役　丹山 東吾

設立　　： 平成23年4月

資本金　： 3,000,000円

事業内容： 飲食店運営

URL　　 ： https://beef-impact.com/