ITのトータルサポートを行う有限会社ストラテジックセキュリティ(所在地：静岡県三島市南田町3-19、取締役社長：佐藤 良太)は、運営するケーキ店 keitan Sweets(ケイタンスイーツ)で、「keitan Sweets Summer Night」を2023年7月と8月の金曜日の夜16:00～23:00に開催します。リキュールやウイスキーなど、パフェとの相性抜群なお酒入りスイーツソースをかけて味わう3種の「夜パフェ」や苺ソーダフロートを各日合計25品ご提供。通常はテイクアウト専門店ですが、今回のみカウンター席やテーブル席、テラス席を特別にご用意します。当日は、通常販売の各種カットケーキや焼き菓子にアルコールドリンク、ソフトドリンクの販売もあります。

この夏、八夜だけのデザートカフェで味わえる“大人の別腹”なスイーツ時間を提供いたします。

夜パフェ3種 ロゴ入り

◆商品紹介

1. フレーズパフェ〈1日5品限定〉

手づくり苺のコンポート、ヨーグルト、生の苺、素材と食感にこだわった特製スポンジケーキ、ピンクのフレークチョコ、丹那牛乳使用の苺アイスクリームを重ね、ハートのグラスにデコレーションしました。飾りに蝶のチョコレートや小さな苺のタルトをのせて、メルヘンな世界観に仕上げています。

→別添えのストロベリーリキュールをかければ、魅惑的な味わいに大変身。

フレーズパフェ

2. ショコラパフェ〈1日5品限定〉

カカオ香るチョコレートクリーム、ビターな味わいの濃厚ガトーショコラ、丹那牛乳使用のチョコレートアイスクリーム、キャラメリゼしたカリカリ食感のナッツ、ココアクッキーの層に生チョコをのせてシックな装いに仕上げました。サクサク食感のココアクッキーは、砕いてアイスと一緒に混ぜてもそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

→ココアクッキーの蓋を開けて、チョコレートと相性抜群な別添えのウイスキーをかければ芳醇な香りとコクを楽しめるパフェに大変身。

ショコラパフェ

3. 抹茶パフェ〈1日5品限定〉

抹茶ガナッシュ、静岡県産の抹茶と丹那牛乳で作った口溶け滑らかな濃厚抹茶プリン、ダイスカットした大人気レギュラーメニュー「静岡抹茶のバスクチーズケーキ」、丹那牛乳使用のバニラアイスクリームと濃厚抹茶アイスクリーム、キャラメリゼしたカリカリ食感のナッツ、静岡抹茶を使用したオリジナルサブレを重ねた、抹茶づくしの贅沢なパフェ。

→別添えのウイスキーをかければ、抹茶のほろ苦さとバニラアイスのミルキーな味わいがさらに引き立つパフェに大変身。

抹茶パフェ

4. 苺ソーダフロート〈1日10品限定〉

手づくり苺のコンポートを使った苺ソーダに、甘さ控えめの生クリームと丹那牛乳使用のバニラアイスをのせました。仕上げに生の苺とフリーズドライのストロベリーを散らしています。見た目は可愛く、口にすると上品でまろやかなリキュールの味わいを楽しめる“あざとい”苺ソーダフロートです。

・リキュールあり・なしを選べます。

・テイクアウトも可能です。

苺ソーダフロート

◆商品価格

・フレーズパフェ：

2,580円(税込)／別添えのリキュール付き 2,780円(税込)

・ショコラパフェ・抹茶パフェ：

各1,780円(税込)／別添えのウイスキー付き 各1,980円(税込)

・苺ソーダフロート：

1,580円(税込)／リキュール入り 1,780円(税込)

◆企画概要

・開催期間：2023年7月と8月の金曜日　8日間

　　　　　　(プレオープン7月7日、

　　　　　　 本格オープン7月14、21、28日／8月4、11、18、25日)

・開催時間：各日16:00～23:00

◆keitan Sweets　概要

店舗名　　　 ： keitan Sweets(ケイタンスイーツ)

所在地　　　 ： 〒411-0842　静岡県三島市南田町8-4

通常営業時間 ： 10:00～18:00／定休日：月・火曜日

駐車場　　　 ： 後方に4台

公式Instagram： https://www.instagram.com/keitan_sweets/

公式LINE　　 ： https://page.line.me/?accountId=610fbbwn

公式サイト　 ： http://kei-tan.jp/sweets/