こうぶつヲカシ(琥珀糖)で親しまれているメルティングポットハラペコラボ株式会社(所在地：福岡県福岡市、以下 ハラペコラボ)から、琥珀糖を使ったもう一つの人気スイーツ、宝石のカッサータ季節限定のピーチシトラスが登場しました。

宝石のカッサータ ～ピーチシトラス～

この宝石のカッサータは、断面にあらわれる琥珀糖がステンドグラスのようにキラキラと透けて美しいのが特徴のアイスケーキ。発売から多くの方に親しまれてまいりました。

中でも、四季折々の味を使用した季節限定の宝石のカッサータが人気で、春のStrawberry Flowerは嬉しいことに作るたび売り切れとなっておりました。

今回夏バージョンで新登場するのは、レモンと白桃、九州産のすももを贅沢にクリームに合わせた【宝石のカッサータ～ピーチシトラス～】。イタリア発祥のアイスケーキカッサータにハラペコラボオリジナルの宝石のような琥珀糖を散りばめて豪華に仕上げました。黄色はレモン味、ピンクはピーチココナッツ味の琥珀糖です。

キラキラ輝く飾りの琥珀糖

果実がシャーベットのようにお口の中をさっぱりとさせ、甘酒の甘さでクリームにこくを出し、うっとりとする口当たりに仕上がりました。

ヒマラヤ岩塩ピンクソルトが、装飾のこうぶつヲカシを更に美味しく引き立てます。

一口一口、食べるごとに、楽しく美味しい作品となりました。

薄めでも贅沢に厚めにカットしても、暖かい紅茶や、スパークリングワインにも合いそうな、ハラペコラボの夏のスイーツです。

【お召し上がり方】

容器から取り出し凍ったままお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。

冷凍・半解凍・全解凍とお好みで美味しくいただけます。

【サイズ・重量】

15cm×7.5cm×4cm

390g

【包装】

オリジナル缶入り

商品名： 宝石のカッサータ ～ピーチシトラス～

価格　： 4,980円(税込)

URL　 ： https://harapecolab.com/products/%E5%86%B7%E5%87%8D%E4%BE%BF-%E5%AE%9D%E7%9F%B3%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%BF-%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%B7%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%B9-1%E6%9C%AC

こだわりの素材

【原材料】

クリーム(生乳、クリーム)(国内製造)、チーズフード(乳、乳清、クリーム)、寒天菓子(砂糖、寒天、その他)、白ももシラップづけ、レモン、砂糖、レモンピール、すもも、ピスタチオ、甘酒、ドライクランベリー、ミント、岩塩/安定剤(加工デンプン、ペクチン(オレンジ由来)、カラナギン)、乳酸、トレハロース、着色料(スピルリナ青、クチナシ黄色素、アントシアニン、ビートレッド)、レシチン、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部に乳成分・オレンジ・もも含む)

また、ハラペコラボのオンラインショップでは、こうぶつヲカシ、宝石のカッサータ、オリジナルグッズを別々のショップで販売しておりましたが、この度、7月31日(月)に一つのショップとして統合していくこととなりました。ただいま7月31日(月)の本オープンに向けて仮オープン中です。(ご購入いただけます。)

これまで以上にお客様にはオンラインショップで購入しやすいお店を目指したいと思います。

そのオンラインショップ統合記念といたしまして、新ショップで新規会員登録していただくと、500ポイントプレゼントキャンペーンを行っております。この機会にどうぞお買い物をお楽しみください！！

サイトURL： https://harapecolab.com/

福岡店外観

ハラペコラボ ミュージアムショップ&カフェ(福岡本店)

所在地　 ：〒815-0073　福岡県福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1F

営業時間 ：shop & cafe　open11:30 - close17:00(LO16:30)

定休日　 ：不定休

TEL　　　：092-710-1136

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ハラペコラボ大阪店

所在地　 ：〒550-0014　大阪府大阪市西区北堀江1-22-18 山崎ビル2F

営業時間 ：shop & cafe　月曜-土曜open11:30 - close18:30(LO18:00)

　　　　　 日曜・祝日open11:30 - close17:00(LO16:30)

TEL　　　：06-6543-8007

Instagram：@harapecolab_osaka

【会社概要】

会社名　： メルティングポットハラペコラボ株式会社

所在地　： 福岡県福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1階

代表者　： 代表取締役　野尻 知美

設立　　： 2019年11月

URL　　 ： https://harapecolab.com/

事業内容： 菓子製造販売・ケータリング・オードブル制作・

　　　　　 オリジナルグッズ企画開発販売など