関東初出店！大阪発食べログ百名店「鶏soba座銀」　東京一号店が神楽坂に8月7日(月)オープン

～大切な人を連れて行きたい体験型のラーメン店～

2023.07.20 10:00

株式会社銀の葡萄

株式会社銀の葡萄(本社：大阪府大阪市中央区、代表取締役：壽量健太)は、JR飯田橋駅徒歩3分の場所に「鶏soba座銀」を2023年8月7日にオープンします。

看板商品「鶏soba」

【鶏soba座銀】

▼特長・コンセプト

大切な人を連れて行きたい体験型のラーメン店

高級ではなく上質　高級≠上質

ごぼうが代名詞のラーメン店。2014年、大阪・肥後橋に第一号店をオープンし8年。海外店舗も含めると9店舗まで、店舗を拡大する事が出来ました。

オープン当初から変わらず掲げているコンセプト「大切な人を連れて行きたいラーメン店」

彼氏彼女を連れて行きたい。

会社の同僚を連れて行きたい。

家族を連れて行きたい。

そんなニーズが生まれるような店づくりをしてきました。

提供している商品はラーメンですが、高級フランス料理店などで受ける事が出来る、上質なサービス、上質な空間を見本とし、1杯1,000円のラーメン店で、何とか体験してもらう事は出来ないものかと、試行錯誤しながら、体験型のラーメン店としての地位を確立。SNSでは、座銀と一目でわかるごぼうがトッピングされたラーメンの写真を多数投稿いただいております。飲食店であり、ラーメン店であり、一番身近なレジャー施設でもある。そんな、店を目指します。