大正7年創業　秋田の老舗料亭「濱乃家」が 8月1日より順次リニューアルオープン

～さらに、10月から秋田市初の料亭ウェディングを開始～

2013.06.26 11:00

秋田の老舗料亭「濱乃家」(合名会社料亭濱乃家)は、この度一部客室等施設のリニューアルを行い、8月1日より順次オープンいたします。それに伴い、料亭料理メニューも刷新し、10月からは秋田市初の料亭での婚礼『濱乃家ウェディング』を開始いたします。

濱乃家ウェディング完成図

料亭濱乃家： http://www.hamanoya.co.jp/

■施設の改装
95年の歴史を誇る老舗料亭の風格と威厳、伝統の趣はそのままに、新たな風をなじませることで料亭濱乃家のブランド価値向上をめざします。

＜改装箇所＞
・エントランス、玄関ホール、ロビー、サロン、ギフトショップ
・大広間(千鳥の間／94平方メートル)
・個室(松の間／16.5平方メートル、竹の間／39平方メートル、梅の間／12平方メートル)
老舗の顔となる風格と温もりを備えた玄関、婚礼対応可能な宴会場をはじめ、アンティーク家具等を取り入れた上品な設えの空間が誕生いたします。

＜改装期間＞6月半ば～10月末予定
8月1日より順次オープン、11月1日グランドオープン
※8月10日～27日の18日間のみ臨時休業させていただきます。

■『濱乃家ウェディング』の実施
和の情緒あふれる空間と洗練された料亭の味で、濱乃家オリジナルのお慶びの場をご提案いたします。
秋田市初となる料亭スタイルの婚礼『濱乃家ウェディング』は湯沢グランドホテルに全面協力をいただきながら、国内外のホテルやレストラン、旅館、料亭等のテーブルトップコーディネート、空間装飾・演出等を手掛ける食環境プロデューサー木村ふみ先生に監修いただきます。
ご予約や詳細につきましては、お問い合わせください。

■料理メニューの刷新
老舗料亭の味をより多くのお客様にお召し上がりいただくため、料理メニューを刷新いたします。具体的には、通常の宴席および懐石メニューに加え、小規模グループ向けのメニューを強化いたします。また、ランチはビジネス需要や女性客を想定した価格帯と内容を充実させ、料亭濱乃家に一度足を運んでいただくことで夜の時間帯へのあこがれを訴求し、お客様のリピーター化、宴会・婚礼需要の獲得につなげます。

＜予定価格帯＞
通常懐石メニュー　　　：8,000円、10,000円、12,000円、15,000円～
小規模グループ向け　　：3,500円前後＋飲み放題
ビジネスランチ(お弁当)：1,500円～1,800円
レディースランチ　　　：3,500円～

＜料亭濱乃家　施設概要＞
本店　　：〒010-0921　秋田県秋田市大町4丁目2番11号
Tel　　　： 018-862-6611
FAX　　　： 018-864-5878
URL　　　： http://www.hamanoya.co.jp/
営業時間： 11時30分～21時00分
席数　　： 160席(大広間ほか個室12室、茶室あり)