奄美大島の伝統野菜「ふる」(葉ニンニク)使用！ 添加物なしで安心・安全・美味しい手焼き野菜せんべい　 8月2日発売！！

鹿児島県・奄美大島の飲食店「わくわくハーモニー」(所在地：鹿児島県大島郡龍郷町、代表：井岡 隆)は、奄美産「ふる」(葉ニンニク)を使用し、全て国産材料にこだわり、添加物なしで安心・安全・美味しい手焼き野菜せんべい『ふる珍せんべい』を、店舗および当社通販サイトにて2023年8月2日に発売しました。グルテンフリー、低カロリー、油不使用で1歳からお年寄りの方までお召し上がりいただける、昔ながらのヘルシーな一口サイズのおせんべいとなります。

ふる珍せんべい

URL： https://amami-wakuwaku.com

■開発背景

奄美大島の伝統野菜でありながら島外では認知度の低い「ふる」。その風味や味の良さで島では多くの料理に使用されます。

この「ふる」と昔ながらの製造工程で熟成された生醤油をベースに鰹節、椎茸、昆布のだしでまろやかに。添加物不使用、油を使用せず、手焼きで職人さんが焼き、シンプルかつ懐かしく、美味しいせんべいを目指しました。

＜商品の特徴＞

・栽培期間中、農薬不使用の「ふる」を使用

・全て国産原料

・添加物不使用

・グルテンフリー、低カロリー、油不使用で1歳からお年寄りの方までお召し上がりいただけます

【商品概要】

商品名　：ふる珍せんべい

発売日　：2023年　8月2日

価格　　：700円(税抜)／770円(税込)

内容　　：100g

【店舗概要】

店舗名　： わくわくハーモニー

開店日　： 2023年7月28日(金)

所在地　： 〒894-0411　鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1236

営業時間： 週に4日　金曜日から月曜日の朝11時から夕方17時まで

定休日　： 火曜、水曜、木曜

URL　　 ： https://amami-wakuwaku.com