株式会社ディテールアンドワークス(本社：港区西麻布、代表取締役：鈴木 康之)は、運営しているどら焼きテイクアウト専門店「どらやき どら山 淺草工房」(所在地：台東区浅草)にて、注文を受けてから焼き上げる「焼どら」の提供を2023年8月11日(金)に開始しました。

焼どら選べる3種

■開発背景

皆さんは出来たてのどらやきを食べたことがありますか？日々どらやきづくりと向き合ってきた「どらやき　どら山」の職人は「たい焼きや今川焼き同様、どらやきも出来立てあつあつが一番美味しい。なんとかお客様にこの美味しさを届けたい。」そんな思いから、なんと注文を受けてからその場で作る「焼どら」を考案しました！専用の銅板で焼いたばかりの香ばしい香りの焼き目と、ホクホクしっとりの柔らかい生地は今まで味わったことのないどらやき！都内ここでしか味わえないであろう「焼どら」を是非体験してみて下さい。

こちらは淺草工房限定販売の新商品です。浅草の食べ歩き観光が更に楽しくなることでしょう。

■商品の特徴

焼きたてあつあつのどらやきを引き立てる3種のバリエーションをご紹介します。まずは定番のあんこを包んだシンプルな「黒焼どら」。素材そのものを味わいたい方はぜひお勧めです。

次にあんこにバターを挟んだ罪深いトッピング「あんバター焼どら」。温かい生地に包まれたバターは、最初は少しひんやりして食感も楽しめ、徐々に柔らかく溶けて口全体を濃厚でまろやかな甘さに包まれてゆきます。

三つ目は、なんとこちらは店頭までいかないとわからない、シークレット商品！どんどん溶けてゆくのでこちらもすぐに食べてほしい、絶対食べてほしいとのことで、ぜひご期待ください！

■商品概要

商品　　： ・黒焼どら　　　　　350円(税込)

　　　　　 ・あんバター焼どら　450円(税込)

　　　　　 ・〇〇焼どら　　　　450円(税込)

発売日　： 2023年8月11日

販売場所： 門仲どらやき どら山 淺草工房

URL　　 ： https://www.instagram.com/p/CuGUfpfSNxG/

■店舗概要

店舗名　： 門仲どらやき どら山 淺草工房

所在地　： 〒111-0032　東京都台東区浅草1丁目42-4 ヒューリック浅草1丁目ビル 1階

アクセス： つくばエクスプレス線　浅草駅より徒歩1分

営業時間： 10:30〜16:00

定休日　： 火曜日

■会社概要

商号　： 株式会社ディテールアンドワークス

代表者： 代表取締役　鈴木 康之

所在地： 〒106-0031　東京都港区西麻布1-10-16 304

設立　： 2017年2月

URL　 ： http://www.detale.jp

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社ディテールアンドワークス　お客様相談窓口

TEL ： 03-6457-4243

MAIL： info@dorayama.com