株式会社やまさん(本社：福島県南相馬市原町区大町、代表取締役：谷田部 真敏)は、2023年9月6日(水)に、松屋銀座地下1階にて、厳選フルーツや季節限定のフルーツを使用したジューススタンド「fruit juice bar yamasan GINZA」をオープンいたします。これまで期間限定のポップアップショップとして全国各地で出店してまいりましたが、福島県外での出店はこれが初となります。

fruit juice bar yamasan GINZA イメージ

fruit juice bar yamasan GINZA ロゴ

■販売商品について

＜フルーツジュース＞

yamasan fresh fruit juice

フルーツ専門店が厳選した本当においしいフルーツを、贅沢に使用したジュースです。当社のフルーツジュースは、オーダーごとに一杯一杯手作りをしており、作り置きは一切しておりません。また、着色料・香料なども一切使用せず、自然が作り出すフルーツ本来の美味しさを楽しめます。オレンジ、レモンなどの定番のメニューから、様々なフルーツを組み合わせたミックスメニュー、豊富なミルクメニューなど通年のメニューが約25種類、その他季節により登場する桃やイチゴなどの限定メニューも多数あり、小さなお子様からお年寄りまでどなたでも、その日の気分や体調に合わせて、お好みの商品をいつでもお選びいただけます。

○メニュー例

【通年】

生搾りオレンジジュース

メニュー名：生搾りオレンジジュース

内容量　　：約300ml

価格　　　：432円(税込)

不動の人気の定番商品。一年を通しておいしいオレンジを厳選、使用しています。

【期間限定】

まるごとシャインマスカットのスムージー

メニュー名：まるごとシャインマスカットのスムージー(季節限定メニュー)

内容量　　：Sサイズ約200ml　Mサイズ約300ml

価格　　　：Sサイズ594円(税込)　Mサイズ864円(税込)

大人気のシャインマスカット！爽やかな香りと濃密な甘さが広がります。

完熟ももとラズベリーのスムージー

メニュー名：完熟ももとラズベリーのスムージー(松屋銀座限定メニュー)

内容量　　：約300ml

価格　　　：648円(税込)

様々な品種が登場する桃の完熟したタイミングでラズベリーとミックス。桃の香りとラズベリーの爽やかな相性が楽しめます。

＜フルーツゼリー＞

yamasan fruit jelly

フルーツの本当のおいしさを最大限に引き出すために作ったゼリーです。フルーツ専門店が季節ごとに取りそろえる日本並びに世界各地の旬のフルーツを厳選し、素材ごとに最適な食べ頃を選んで使用しています。また、フルーツをとじ込めている、とろけるような独特のゼリーは、動物性のゼラチンは使用せず、海藻から抽出した植物性のゼリーでできており、香料や保存料も使用していないため、体に優しくどなたでもお召し上がりいただけます。

○商品一例

【通年】

厳選フルーツのミックスゼリー

商品名：厳選フルーツのミックスゼリー

内容量：200g

価格　：648円(税込)

やまさんおすすめの厳選フルーツを、たっぷりと約8種類以上詰め込んだ人気No.1のゼリー。

【期間限定】

赤と青のメロンミックスゼリー

商品名：赤と青のメロンミックスゼリー(5～9月限定商品)

内容量：200g

価格　：648円(税込)

濃厚な甘さの赤肉メロン、爽やかで芳醇な香りの青肉メロンのバランスが絶妙に贅沢な2色のメロンミックスゼリー。丸くくりぬいたメロンが可愛い品です。

甘熟もものゼリー

商品名：甘熟もものゼリー(5～10月限定商品)

内容量：200g

価格　：689円(税込)

様々な品種が登場する桃を、最適な食べ頃で厳選しゼリーにしました。期間限定の中でも色々と味わいを楽しむことができます。

■環境保全への取り組み

〈ライスレジン(R)〉

ライスレジン(R)

商品とともに提供するストローは、株式会社バイオマスレジン福島等が製造しているお米(非食用)由来の国産バイオマスプラスチック「ライスレジン(R)」を使用しております。

食用に適さない古米、米菓メーカーなどで発生する破砕米など、飼料としても使用されず、処分されてしまうお米や、休耕田、耕作放棄地等を活用して生産した資源米などを原料としています。

温室効果ガスの排出や石油系プラスチックを低減することができる、地球環境に配慮した材料です。

■おいしいフルーツでたくさんの人を幸せにしたい

当社は、地元・福島県産にとどまらず国内外のこだわりのフルーツを取りそろえたフルーツ専門店です。戦後まもない1947年、福島県南相馬市に「山三商店」として創業(現在は3代目)。

当時から受け継がれる「時代と地域の変化に応じた経営の創造と変革」を掲げ、地域に愛される店舗を目指し挑戦を続けてきました。現在は、この南相馬で、地域の人とともに作る商品を全国の都市部に展開し、そこで創出できた利益をまた地域に還元していくことにこだわり、取り組んでいます。

「おいしいフルーツでたくさんの人を幸せにしたい」と思いを込めて、何よりも素材のクオリティを大切にし、フルーツをはじめ、体にとって安心安全で新鮮なゼリーやジュースをお届けしています。

■店舗概要

店舗名　：fruit juice bar yamasan GINZA

所在地　：〒104-8130　東京都中央区銀座3丁目6-1 松屋銀座地下1階

営業時間：午前11時～午後8時(日曜日もしくは連休最終日は午後7時30分まで)

定休日　：松屋銀座に準ずる

開店日　：2023年9月6日(水)

■会社概要

商号　：株式会社やまさん

所在地：〒975-0001　福島県南相馬市原町区大町2丁目10

代表者：谷田部 真敏

株式会社やまさんホームページ： https://www.fruits-yamasan.com/

Instagram　　　　　　　　　 ： https://www.instagram.com/yamasan.1947/