株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長： 長丸 昌功）が展開するらーめん
チェーン「８番らーめん」は、9月1日（金）から期間限定「野菜トマトらーめん」を販売いたします。濃厚なトマトの味わいが毎年大好評の人気メニューです。今年はおかげさまで発売10年目を迎えます。
今年も、味の決め手は、福井県産ブランドトマト「越のルビー」。ぎゅっと詰まったトマトのうまみが、野菜と太麺をよりおいしくします。トマトのリコピン（赤の色素）には抗酸化作用があると言われています。夏の紫外線でダメージを受けたお肌や髪のメンテナンスにも、ぜひとも食べて頂きたい野菜らーめんです。
そして、「野菜トマトらーめん」をさらに美味しくお召し上がりいただくために、トッピング「とろけるチーズ」は、今年はたっぷりとダブル（2皿）をおススメしています。シングルより、とろーり感アップ、スープもマイルドにお召し上がりいただけます。〆は、ライスにスープとチーズを入れてリゾット風に。最後のスープの一滴までお楽しみください。
８番らーめんでは、これからも国産野菜で、健康あとおし食材や地元食材を使用した商品の開発に力を入れてまいります。

今でこそ８番の定番ともいえるほど人気がある「野菜トマトらーめん」ですが、2013年の「じもとじまんフェア」で初めてメニューとして登場しました。
この企画は、北陸の石川、富山、福井それぞれの地元特産品を使ったらーめんを商品化するという内容で、「野菜トマトらーめん」は、福井特産「越のルビー」を使った福井県限定のメニューでした。
ところが、販売後、福井県だけが3週間という短期間で完売。また食べたいという声も多く、その人気ぶりから、全店の期間限定メニューとして定番化しました。
今年で10年目の「野菜トマトらーめん」。ぜひ、それぞれの楽しみ方で味わってください。

味の決め手となるのが福井県産のブランドミディトマト「越のルビー」です。
甘味と旨味が活きたトマトソースが麺と野菜によく絡み、程よい辛味と酸味がトマトらーめんスープの美味しさをより一層引き立てています。

とろけるチーズは、「野菜トマトらーめん」に合うように２種のシュレッドタイプのチーズを使用しています。
旨味のあるゴーダチーズと、程よい糸引きでミルク感のあるモッツァレラチーズをオリジナルの配合でブレンドしました。今年は「とろけるチーズ　シングル」に加え、「とろけるチーズ　ダブル」をご用意しました。とろけるチーズをたっぷりと麺に絡めてお楽しみください。

ライスの器にスープとチーズを入れてトマトリゾット風に。
最後のスープの一滴まで余すことなくお楽しみください。

テイクアウトのらーめんメニューは２層式容器です。
http://www.hachiban.jp/menu/takeout/epark/

■商品名
　野菜トマトらーめん

■販売価格
　野菜トマトらーめん　　　　890円（税込979円）
　小さな野菜トマトらーめん　840円（税込924円）

　※大盛りもございます。
　※「野菜トマトらーめん」は、ニンニクを使用しています。
　※「野菜トマトらーめん」は、少量の唐辛子を使用しております。
　　辛みの苦手な方はご注意ください。

　●トッピング・サイドメニュー＞
　とろけるチーズ　シングル　100円（税込110円）
　とろけるチーズ　ダブル　　200円（税込220円）
　〆のご飯　　　　　　　　　 60円（税込66円）

　●お得な８番餃子とのセットもございます。
　●テイクアウトできます。
　※ライスはテイクアウト対象外です。
　※トッピングチーズは、らーめんにのせての提供となります。

■販売期間
　2023年9月1日（金）～2023年10月上旬（予定）
　※無くなり次第、終了とさせていただきます。

■販売店
　８番らーめん全店
　※イオンモールかほく店は、販売いたしません。

■発売元
　株式会社ハチバン

■URL
https://www.hachiban.jp/menu/yasai_tomato/

■商品写真
下記アドレス内に電子データのご用意がございます。
https://www.hachiban.co.jp/release/20230901/tomato.jpg