株式会社MAC(本社：岐阜県恵那市、代表取締役：林 拓也)は、このたび、自社アウトドアブランドLGASIAより、オリジナルスパイス【AJIME-あじめ-】の新味4種を、2023年8月18日より応援購入サービスサイト「Makuake」にて先行予約販売を開始しました。

AJIME新味

プロジェクトタイトル：

飽きないシンプル配合スパイス【AJIME-あじめ-】から、新味4種が同時登場！

プロジェクトページ　： https://www.makuake.com/project/ajime/

実施期間　　　　　　： 2023年8月18日～11月12日 18:00まで

多種類配合のスパイスが主流の中、『日常のあらゆる料理への使いやすさ』をとことん追求し、あえて厳選素材をシンプルに配合。

塩胡椒をベースに、岐阜県の伝統野菜「あじめこしょう」唐辛子とオニオン、ガーリックなどを配合し、シンプルで飽きのこない和テイストな味に仕上げました。

あじめこしょうのピリッとした辛さがクセになる味です。

肉や野菜の炒め物、麺類、揚げ物、目玉焼きやごはんや納豆にもOK。下ごしらえから味付け、ささっと味変にもお使いいただける万能旨辛スパイスです。

お試し＆使い切りやすい小瓶サイズ(15g入り)と、日常使いしやすい中瓶サイズ(40g入り～)をご用意しています。

【こだわり素材】

約400年前から岐阜県中津川市福岡地区で栽培されている「あじめこしょう」唐辛子を使用。岐阜県の飛騨・美濃伝統野菜に認定されています。

“あじめコショウ”と名がついているのは、地域内を流れる清流・付知川に生息する“アジメドジョウ”に形が似ていることから「あじめコショウ」と呼ばれるようになったのだそう。

韓国唐辛子の約3～5倍ほど辛いのに、トマトと同じくらいの甘みと旨味があり、辛さの中に旨味を兼ね備えた唐辛子です。ひとつひとつ手作業で収穫、丁寧に乾燥させたものを使用しています。

【4つの新味】

AJIMEノーマル(2022年10月よりオンラインストア等にて発売中／小瓶443円(税込)、中瓶885円(税込))をベースに、新たに柚子塩、海苔塩、辛さ5倍、辛さ10倍の4種を販売。

1. 柚子塩：爽やかな香り広がる柚子を加えました。特に野菜類や魚、オリーブオイルとの相性も抜群です。

2. 海苔塩：濃厚な海苔の香り。まずはポテトフライにぜひ。焼きそばや鶏肉にもオススメです。

3. 辛さ5倍：AJIMEベーシックから、あじめコショウの使用量を5倍に増量！特にお肉類、卵かけご飯にもオススメの辛さです。

4. 辛さ10倍：AJIMEベーシックから、あじめコショウの使用量を10倍に増量！半分以上があじめこしょうなので、一味の代わりとしてもご使用いただけます。

【製品概要】

■AJIME柚子塩

原材料：食塩(ドイツ)、ゆず皮粉末、さば粉、黒胡椒、ガーリック、

　　　　オニオン、赤唐辛子／調味料(アミノ酸)

内容量：小瓶15g、中瓶55g

AJIME柚子塩

■AJIME海苔塩

原材料：食塩(ドイツ)、黒胡椒、ガーリック、さば粉、青のり、オニオン、

　　　　赤唐辛子／調味料(アミノ酸)

内容量：小瓶15g、中瓶55g

AJIME海苔塩

■AJIME5倍

原材料：食塩(ドイツ)、黒胡椒、ガーリック、さば粉、オニオン、

　　　　赤唐辛子／調味料(アミノ酸)

内容量：小瓶15g、中瓶50g

AJIME辛さ5倍

■AJIME10倍

原材料：赤唐辛子(岐阜県産)、食塩、黒胡椒、ガーリック、さば粉、

　　　　オニオン／調味料(アミノ酸)

内容量：小瓶15g、中瓶40g

AJIME辛さ10倍

賞味期限：製造日より6ヶ月(未開封時)

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

※商品名の「5倍」「10倍」の表記は、製品に含まれるあじめコショウ唐辛子の成分量がAJIMEノーマルタイプに対して5倍・10倍の量であることを意味します。

【リターン抜粋】

一般販売価格より最大20％OFFにて販売。

・小瓶3種セット(ノーマル、柚子塩、海苔塩)　2,262円～(税込、送料込)

・小瓶辛さ3種セット(ノーマル、辛さ5倍、辛さ10倍)　2,262円～(税込、送料込)

・小瓶5種セット(ノーマル、柚子塩、海苔塩、辛さ5倍、辛さ10倍)　3,126円～(税込、送料込)

・中瓶5種セット(ノーマル、柚子塩、海苔塩、辛さ5倍、辛さ10倍)　4,095円～(税込、送料込)

【会社概要】

岐阜県恵那市に営業所を置き、“こんなものあったらいいな。こんなことできないかな？”というお客様の声を形に、日頃は機械・冶具の開発、設計、製作等を行っています。

『金属加工業という業者で、普段の生活に溶け込む、みんなに使ってもらえるそんな自社商品はできないものか。』という思いと、社員皆がキャンプや登山好きなことから、ソロキャン・家キャン用品の開発・販売を開始、2021年からアウトドア用品ブランド「LGASIA(ルガシア)」をスタート。

LGASIAオンラインショップ： https://lgasia.net/

商号　　： 株式会社MAC(エムエーシー)

代表者　： 代表取締役　林 拓也

所在地　： 〒509-7205　岐阜県恵那市長島町中野1269-406

設立　　： 2011年9月7日

事業内容： 製造業、一般産業用機械・装置製造業、設計製作

URL　　 ： http://www.mac-ena.com/