血糖値の上昇が気になる方へのこんにゃく米　機能性表示食品「ゼンライスプラス」を販売

2023.09.14 17:00

株式会社栗原商店(ブランド名：ところてんの伊豆河童、静岡県駿東郡清水町、代表取締役社長：栗原康浩)は2023年9月4日に、当社オリジナルブランドの新商品、こんにゃくを使ったこんにゃく米「ゼンライスプラス」の販売を開始したことをお知らせします。

■本リリースのポイント

1. 伊豆河童ブランドの人気商品「ゼンライス」シリーズに機能性表示食品の新作登場！

2. 水溶性食物繊維「イソマルトデキストリン」が「血糖値スパイク」を抑え、おだやかに！

3. こんにゃく米の先駆者が本気で考えた商品。自社製造のこんにゃく米に自信アリ！

ゼンライスプラス

1. 伊豆河童ブランドの人気商品「ゼンライス」シリーズに機能性表示食品の新作登場！

当社は1869(明治2)年に三島市で創業したところてんの製造・販売をする企業。当社は創業当時から「ところてん」と「こんにゃく」を中心に商品開発と販売を行っています。夏のところてん・冬のこんにゃくとして、地元である伊豆半島では愛好家も多く、長い間当社の主力商品として存在しています。現在は5代目の代表・栗原康浩が中心となり、ところてん関連商品を販売しております。

当社が2009(平成21)年から販売しているこんにゃく米「ゼンライス」は、現在まで1000万食超のお客様の食卓にわたり、多くの人に愛用されてきました。

日本国内でも早期にネット販売を開始した当社のゼンライスは、現在では楽天市場・Yahoo!ショッピング・Amazonでの販売シェア1位を獲得。ダイエットを目指す方はもちろん、成人病などの病気が原因でカロリーの摂取を控えている方、お米がお腹に重いと感じる高齢者、食物繊維を求める健康志向の方などに愛用されています。

今回の新商品であるゼンライスプラスは、「機能性表示食品」の認定を受けた当社初の商品。血糖値や血中中性脂肪の気になる方、ご飯を食べるのに罪悪感を持っている方にぴったりの「ゼンライス」となりました。

2. 水溶性食物繊維「イソマルトデキストリン」が「血糖値スパイク」を抑え、おだやかに！

今回販売した「ゼンライスプラス」は、当社が構想から機能性表示食品認定を受けるまで1年かけて開発した新商品。通常のゼンライスと異なるのは、「イソマルトデキストリン」が配合された部分。イソマルトデキストリンは、水溶性食物繊維のひとつで、食後の血糖値・血中中性脂肪の上昇をおだやかにするという機能報告がされています。

血糖値や血糖値異常で最も注意すべきことは、急激な血糖値の上昇・下降(血糖値スパイク)です。糖尿病・高脂血症を気にされている方は血糖値の管理を怠ると、血糖値スパイクを起こしやすいと言われており、すい臓・血管に大きなダメージを与えます。血糖値スパイクによってダメージを受けた血管は動脈硬化が進み、心筋梗塞・脳卒中(脳梗塞・くも膜下出血・脳出血など)を引き起こし、死亡リスクが高まるといわれています。

ゼンライスプラスは、今までの「ローカロリー」だけでなく、血糖値・血中中性脂肪の急激な上昇を抑え、安心して食事を行うことが可能になった商品です。

糖尿病が気になる方や血中中性脂肪の多いメタボリックシンドロームの病気予防を目指す方はもちろん、その他の血糖値異常が気になる方、忙しくて食事のリズムが不規則になりがちな方、理想の体型を目指す方など、健康的でストレスのない食事を行うことが可能となりました。

3. 創業150余年、こんにゃく米の先駆者が本気で考えた商品。自社製造のこんにゃく米に自信アリ！

今回の商品開発にあたって、こんにゃくを取り扱って150余年の歴史・ゼンライスを1000万食販売したノウハウ、将来性など全てを動員して製品化を目指してきました。当社では世界中から安心・安全のコンニャク米を厳選し、自社でイソマルトデキストリンの配合。安全でリーズナブルな商品を提供するのもコンニャク米の先駆者だからこそと自負しております。今後も当社では多くの人が喜ぶ「機能性表示食品」にこだわった商品を提供していき、コンニャク米の地位向上を目指していきます。