株式会社近鉄リテーリングは、「カフェチャオプレッソ＆YAMATO BREWERY 奈良駅店」を２０２３年９月２０日（水）にオープンいたします。

　当社のオリジナルブランド“カフェチャオプレッソ”と“大和醸造（YAMATO BREWERY）”の初のコラボ店舗として、バリスタが淹れる本格エスプレッソと大和醸造のクラフトビールを同時に楽しむことができます。

また、オープンを記念して、国際コンテストで受賞歴のある大和醸造とコラボし、バリスタ国際大会日本代表の当店バリスタが監修した「エスプレッソスタウト」を数量限定で販売いたします。

　店内は幅広いお客様におくつろぎいただける、落ち着いた空間をお楽しみいただけますので、観光途中のカフェ休憩やお仕事帰りの疲れを癒しに、是非お立ち寄りください。

店舗詳細等は以下のとおりです。

１．店舗概要について 

(1)店 舗 名　：カフェチャオプレッソ＆YAMATO BREWERY 奈良駅店

(2)住　  所　：〒６３０-８２１４　奈良市東向中町２９　近鉄奈良駅改札外

(3)営業時間　：７：００～２０：００（ラストオーダー１９：３０）

                  　　※クラフトビール・一部軽食メニューは１０：００より

                           提供いたします。

(4)電話番号　：０７４２-２４-５６０１

(5)席　　数　：６９席

２．メニューについて 　

　チャオプレッソ各店でご提供しているイタリアエスプレッソ協会（INEI）認定の豆を使用したエスプレッソや、ケーキ、ベーカリーなどのカフェメニューに加え、大和醸造定番ビール「はじまりの音(ね)」シリーズのセゾンやペールエールなどのクラフトビールをお楽しみいただけます。クラフトビールに合うソーセージやハモンセラーノ、フライドポテトなどのフードメニューと併せてお楽しみください。

　エスプレッソスタウト　￥７００

　大和醸造の「はじまりの音　スタウト」のレシピをベースにカフェチャオプレッソ

で提供しているイタリアエスプレッソ協会（INEI）認定のコーヒー豆を使用した限定

醸造品です。数量限定の特別な味を、この機会に是非お試しください。

３．カフェチャオプレッソについて

　「CAFFE CIAO  PRESSO(カフェチャオプレッソ)」は、もっと身近に本場の

エスプレッソをお楽しみいただけるイタリアンカフェとして２００８年に誕生

しました。

「チャオプレッソ」とはエスプレッソ発祥の地、イタリアで親しい相手と交わされる

陽気な挨拶“チャオ！（CIAO!）”と、「すぐそばに」の意味を持つとともにエスプレ

ッソを想起させる“プレッソ(PRESSO)”との造語で、バリスタが淹れるエスプレッソ

をもっと身近にしたいという想いが込められています。

また、当社が展開する店舗のうち、同店を含む６店舗がイタリアエスプレッソ協会

（ＩＮＥＩ）の認定を受けており、本場のエスプレッソと共に過ごす、寛ぎの時間を

提供しております。

(1)店舗一覧★のついた店舗は、イタリアエスプレッソ協会認証店舗

　　（９店舗中６店舗）

　★上本町駅店　★あべのハルカス店　★淀屋橋店　　★京都みやこみち店　

　・京都駅店　★奈良駅店　　★名古屋駅地上店　　・名古屋駅店　・四日市駅店

　※奈良駅店は、今回「カフェチャオプレッソ＆YAMATO BREWERY 奈良駅店」

　　としてリニューアルオープンいたします。

(2)ホームページURL：https://ciaopresso.com/

４．バリスタ紹介

　カフェチャオプレッソ奈良駅店には、2022年8月に一般社団法人国際カフェテイス

ティング協会が開催した「Espresso Italiano Champion 2022 日本代表決定戦」に

て優勝した、戸倉芳則が店長として在籍しております。リニューアル後も引き続き店

長を務め、皆様にお楽しみいただけるエスプレッソを提供してまいります。

なお、本年１０月にはイタリア・ミラノで開催される世界大会へ出場予定です。

５．大和醸造について

　「大和醸造」は２０２０年１月にビール製造免許を取得し、近鉄奈良駅前に開業し

たビール醸造所です。「クラフトビールで人と人との和を紡ぐ」をコンセプトとしてオリジナルクラフトビールを提供しています。

大和醸造定番ビール「はじまりの音(ね)」シリーズのうち「はじまりの音 スタウト」

は「インターナショナルビアカップ2021」、「ジャパン・グレイトビア・アワーズ

2021」で金賞、「はじまりの音 セゾン」は「インターナショナルビアカップ2022」

で金賞を受賞しています。

ホームページURL：https://yamato-brewery.com/