嬉野温泉駅前にて、高校生が佐賀牛で開発をした「佐賀牛まん」を販売します！
OHZORA NEWS 2023年9月号 佐賀版
広域通信制・屋久島おおぞら高等学校とサポートキャンパスおおぞら高等学院からなるおおぞら高校の佐賀キャンパスでは、地元佐賀の活性化を目的に（株）ビープラスト様主催の西九州新幹線開業1周年記念イベントにて生徒が地域食材を基に商品開発をした「佐賀牛まん」を販売します。
9/23(土) 嬉野温泉駅前にて、高校生が地元の食材を使用し開発した「佐賀牛まん」を販売します。
【実施概要】 イベント名：西九州新幹線開業1周年記念「うれしーの！ハッピーフェスタ！」 日時：9/23（土）10:00～16:00
於：JR嬉野温泉駅前広場店
「佐賀牛まん」とは？
おおぞら高等学院佐賀キャンパスの生徒が、畜産農家の課題を知ったことがきっかけに、今後の地域に少しでも変化を与えたいという想いから佐賀牛や、白石蓮根、玉ねぎなど地域食材で開発をした牛まんです。
於：JR嬉野温泉駅前広場店
「佐賀牛まん」とは？
おおぞら高等学院佐賀キャンパスの生徒が、畜産農家の課題を知ったことがきっかけに、今後の地域に少しでも変化を与えたいという想いから佐賀牛や、白石蓮根、玉ねぎなど地域食材で開発をした牛まんです。
商品開発の様子
2023年1月「佐賀がばい肉フェス」販売の様子
2023年1月には高校生主催の地域イベント「佐賀がばい肉フェス」でも牛まんの販売を行いました。クラウドファンティングで開催費用を集め、NPO法人鳳雛塾様、佐賀調理製菓専門学校様のお力添えのもと、JR佐賀駅南口広場にて開催されました。牛まんは2日間で600個販売。お昼過ぎには完売となりました。会場には佐賀県知事が視察に訪れました。
詳細は以下、おおぞら高校公式HP「社会の架け橋プログラム®」にも掲載をしております。
詳細は以下、おおぞら高校公式HP「社会の架け橋プログラム®」にも掲載をしております。
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