上品な甘さと酸のバランスがとれた新しい日本酒「渓流マウンテンダンススパークリングサケ」が新発売

2023.10.05 10:15

信州須坂の蔵元、株式会社遠藤酒造場(本社：長野県須坂市、代表：遠藤秀三郎、以下遠藤酒造場)は、この度「渓流マウンテンダンススパークリングサケ」を発売いたします。

渓流マウンテンダンススパークリングサケ 720ml

2022年になり再開した遠藤酒造場の「蔵開き」のイベント中、女性のお客様から「お祝いの特別な日に似合う日本酒はありますか？」というお声をいただき、蔵元が試行錯誤しながらたどり着いた、至高のスパークリングSakeです。白ワイン用の酵母菌で仕込んだ華やかな香りと、米と米麹の優しい甘さの純米吟醸スパークリングが、大切な方とのひとときを贅沢に演出します。上品な甘さと酸のバランスがとれた、かつてない新しい日本酒の登場です。

現在、大好評につき品薄のため11月10日(金)より出荷開始となっております。

■商品概要

商品名　　　　：渓流マウンテンダンススパークリングサケ 720ml

仕込み方法　　：純米吟醸

アルコール度　：12％

日本酒度　　　：-35

酸度　　　　　：3.4

原料米　　　　：長野県産美山錦

精米歩合　　　：59％

保存方法　　　：常温

味わい(甘辛度)：綺麗な酸味と甘味が広がるスパークリングSake

飲み頃温度　　：冷酒