抹茶専門ブランド「千休」を運営する株式会社千休(所在地：東京都千代田区、代表：久保田 夏美)は、2023年10月25日(水)～10月31日(火)の7日間限定で、松屋銀座で開催する「京都スイーツ特集」に初出店いたします。店頭では、「毎日食べたくなる」をコンセプトにつくった米粉を使った濃厚な抹茶フィナンシェやカヌレなどの販売に加え、催事期間限定で新作抹茶スイーツ「抹茶もち生大福」を販売いたします。

■【新発売】希少品種の抹茶と生クリームを贅沢に堪能できる、抹茶もち生大福が登場！

抹茶もち生大福 全体

松屋銀座での初出店を記念して、希少な抹茶の品種「おくみどり」を使った、抹茶もち生大福を販売いたします。抹茶もち生大福は、抹茶の個性を最大限に生かし、濃厚ながらも“毎日食べたくなる”味わいを実現した大福です。

単一品種の京都府産宇治抹茶「おくみどり」は色が濃く、味もしっかりしていることから、抹茶の風味を活かしつつ、スイーツ等を色鮮やかに仕上げることができます。

抹茶もち生大福 断面図

抹茶を贅沢に白餡に練り込んだ抹茶餡と、生クリームを、滋賀県羽二重餅米100％を使った求肥に包み込み、濃厚かつクリーミーに仕上げました。外はもちもち、中はとろとろな食感とともに抹茶の風味が豊かに広がります。一口食べるだけで、極上の抹茶の風味を堪能いただけます。

抹茶もち生大福

商品名：抹茶もち生大福

価格　：税込1,480円

内容量：4個入り

■その他、松屋銀座での取り扱い商品

米粉の抹茶フィナンシェ

米粉の抹茶スノーボールクッキー

店頭では、京都府産の良質な宇治抹茶をふんだんに使用した、千休定番のドリンクやスイーツを販売いたします。千休が手掛ける抹茶スイーツやドリンクは「毎日安心して召し上がっていただけること」をコンセプトに、小麦粉は使わずに米粉を使用、着色料は不使用など、素材にこだわって製造しています。

・宇治抹茶「ほんのしるし」(税込2,248円)

・抹茶ラテ「あさゆう」(税込1,640円)

・抹茶カプチーノ「はなえみ」(税込1,720円)

・米粉の抹茶フィナンシェ～たまゆら～(3個 税込1,280円～)

・千休抹茶バラエティBOX(税込2,640円)

抹茶玄米カヌレ

抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」

店舗限定商品

・抹茶玄米カヌレ(税込499円)

・宇治抹茶ティラミス(税込666円)

・抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」(税込2,160円)

・抹茶もち生大福(税込1,480円)

■抹茶専門ブランド「千休」とは

抹茶専門ブランド「千休」は、「心に晴れのいっぷくを。」をコンセプトに、京都・宇治で育てられた本格的な抹茶を使用した抹茶ラテや抹茶カプチーノなどを販売しています。

ブランド名である「千休」は、日本に茶の湯を広めた“千利休”と、ありがとうの意味をもつ“Thank you”を掛け合わせたもの。感謝の言葉は、受け取った側だけでなく贈った側も幸せにします。そんな「感謝の言葉で幸せになる人を、抹茶を通して増やしていきたい」という想いを掲げ、2019年に代表・久保田 夏美が創業しました。

公式サイト

https://thankyou-cha.com/

千休販売サイト

https://thankyou-cha.com/lineup/

■店舗概要

出店場所　： 松屋銀座 地下1階ギンザスイート

出店期間　： 2023年10月25日(水)～10月31日(火)

所在地　　： 東京都中央区銀座3丁目6番1号

アクセス　： 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口直結

営業時間　： 11:00～20:00 ※10月29日(日)は、19:30閉店

定休日　　： 不定休

※営業時間等は変更となる場合がございます。詳しくは、松屋銀座公式HPをご覧ください。

URL　　　 ： https://www.matsuya.com/ginza/

■会社概要

商号　： 株式会社千休

代表者： 代表取締役　久保田 夏美

所在地： 東京都千代田区九段南1-5-6 りそな九段ビル5F KSフロア

設立　： 2019年3月

URL　 ： https://thankyou-cha.com/

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社千休　お客様相談窓口

TEL　　　　　　　　 ： 050-3503-7230

お問い合わせフォーム： https://thankyou-cha.com/contact/