【コメダ珈琲店】新作ケーキを 10月18日(水)より季節限定で販売開始！～レタスクラブとのコラボ「スイートパープルモンブラン」など4種が登場～

2023.10.17 15:00

全国にフルサービス型の喫茶店を展開する株式会社コメダ[本社：愛知県代表取締役社長：甘利祐一グループ店舗数：1,006店舗(2023年9月末時点)］は、全国のコメダ珈琲店で10月18日(水)から、新作のケーキを季節限定で販売します。

秋冬の新作ケーキ

■スイートパープルモンブラン

料理情報誌「レタスクラブ」と共同開発した、紫いもを使った新作ケーキです。ココアスポンジの土台にカスタードクリームをのせ、上からなめらかな紫いものクリームをたっぷりと絞りました。トッピングの黒ごまが、彩りと香ばしさをプラスし、ケーキの味を引き締めます。紫いものやさしい甘さを存分に味わっていただける、満足感たっぷりの一品に仕上がりました。

※使用しているチーズは加熱処理済です

スイートパープルモンブラン

■りんごーるタルト

しっとりとしたタルト生地に合わせたのは、軽い口当たりのりんご風味のホイップクリーム。天面を彩るりんごソースの中にはダイスカットのりんごの果肉が入っており、りんごの瑞々しさとシャキシャキ食感が楽しめます。艶やかでやさしい色合いが見た目にも美しい、りんごづくしの秋のケーキです。

※タルト生地にアーモンドを使用しています。

りんごーるタルト

■クルーミーショコラ

刻んだくるみとチョコチップを混ぜ込んだホイップクリームを、ふわっふわのチョコレートスポンジでサンドしました。表面はチョコレートホイップクリームと、ココアパウダーでデコレーションして秋冬の装いに。くるみのカリッ、チョコチップのパリッ、2つの食感とコクが、味と食感のアクセントになっています。クリーミー…ならぬ、クルーミーさを楽しんでいただけるチョコレートケーキです。

※本商品にはくるみを使用しています。使用しているチーズは加熱処理済です