株式会社亮(本社：長崎県諫早市、代表取締役：小野 英章)は2023年11月10日(金)、居酒屋甲子園で2度の日本一を誇り、連日予約で満席になる株式会社DREAM ONグループの新業態「DRAセブン 長崎」をオープンいたします。

「DRAセブン」は、連日予約で満席になる“渋ドラ”、“新宿DRAセブン”の姉妹業態。“旬の食材を使ったイタリアン”をテーマに、月ごとにメニューがガラッと変わり、こだわりのメニューを提供しております。

10:00-17:00の営業時間はベーカリーカフェ「flour+water」として営業いたします。

昼のカフェとはまったく違う雰囲気の店内になり、“世界初の食パン100 One Hundred”、“天使のクロワッサン”などこだわりのさまざまなパンや、季節でメニューが変わるパスタやふわふわパンケーキをお楽しみいただけます。

DRAセブン 長崎 2023年11月10日オープン

■新宿や横浜で大人気のイタリアンバル「DRAセブン」

「DRAセブン」は、居酒屋甲子園で2度の優勝を誇る東京・渋谷「渋ドラ」の姉妹業態。旬の食材を使った本格イタリアンをテーマに、メニューは旬ごとにガラッと変わります。

本格イタリアンをテーマとして、パスタやピッツァなどに旬を取り入れたメニュー構成となります。

料理はもちろんのこと、ドリンクもあえてスタンダードなカクテルだけではなく、オリジナルのカクテルやナチュールワインのラインナップを取り揃えております。

デート・女子会・会社帰りの飲み会など、さまざまなシーンでご利用いただけるお店になります。

DRAシリーズのDREAM ONグループ直営店は、渋谷や銀座などに8店舗を運営。その他全国にグループ店舗を展開させていただいており、おかげさまでいずれもメディアやSNSで注目を集める話題のお店になっております。

今回オープンする長崎店は、JR長崎駅ビル「アミュプラザ長崎 新館」の開業とともにオープンいたします。

飲食街やショッピング施設だけでなく、長崎マリオットホテル、オフィスなども設けられ、長崎出身の俳優・仲里依紗さんがスペシャルアンバサダーに就任するなど多くの注目を集めています。

連日多くのお客様で賑わうDRAセブン

■新名物や姉妹店で大人気の絶品メニュー

17:00-23:00の営業時間は、イタリアンバル“DRAセブン”として営業いたします。

イタリアンシェフによるピザを片手に、ワイワイガヤガヤした雰囲気をお楽しみいただけます。

「牛レアカツ 赤ワインソース」は、薄い衣をまとわせてサクッとした食感に、レアでジューシーに仕上がったカツレツで、酸味のある赤ワインソースがよく合う逸品。

赤ワインソースをたっぷりとつけ、濃厚な味わいを堪能できます。

牛レアカツ 赤ワインソース

トリュフのウフマヨポテサラ

窯焼きピッツァ

＜営業時間：17:00-23:00＞※DRAセブンとして営業

ディナータイムは、新宿や横浜で大人気のイタリアンバル「DRAセブン」として営業。

イタリアンシェフによるピザ、お肉や野菜のグリル、パン職人による多彩なコラボメニューなどをお楽しみいただけます。

[メニュー例]

・牛レアカツ 赤ワインソース

・窯焼きピッツァ

・ブラータチーズのカプレーゼ

・トリュフのウフマヨポテサラ

・渡り蟹のトマトクリームソースパスタ

ブラータチーズのカプレーゼ

渡り蟹のトマトクリームソースパスタ

内観

＜営業時間：10:00-17:00＞※flour+waterとして営業

旬食材を使ったイタリアンとして、メインは6種類のこだわりパスタ、ハンバーグ、オムライス、ラザニアからお選びいただけます。

セットとして、全国各地の名物になっているワンハンドレッドの食パンに加え、スープ、サラダ、ドリンクがつくセットをご提供いたします。

1,600円(税込1,760円)

また、SNSで話題となっている“Espresso D Works”特製のふわふわパンケーキを提供しており、季節に応じた限定メニューもお楽しみいただけます。

※ランチは14時まで、パンケーキは16時までのご提供になります。

※今後、時間の変更の可能性がございますので、適宜Instagramからご確認ください

https://www.instagram.com/flour_and_water_nagasaki/

100名超の行列を作る flour+water 中目黒

EDW パンケーキ

純生食パン 100 One Hundred

■店舗情報

店舗名　 ： DRAセブン 長崎(ドラセブン)

所在地　 ： 〒850-0058　長崎県長崎市尾上町1番1号 アミュプラザ長崎 新館1F

営業時間 ： 10:00-17:00 - flour+water

　　　　　　17:00-23:00 - DRAセブン

　　　　　　※食パンの販売時間は9時からを予定しております

　　　　　　※ランチは14時まで、パンケーキは16時までのご提供になります

　　　　　　※営業時間、販売時間は変更になる可能性がございます

　　　　　　情報はInstagramにて随時ご案内いたします

定休日　 ： 施設の定休日に準じます

電話番号 ： 095-801-0410

Instagram： https://www.instagram.com/flour_and_water_nagasaki/

■会社概要

企業名　： 株式会社亮

代表者　： 代表取締役　小野 英章

所在地　： 〒854-0034　長崎県諫早市小野町341

設立　　： 昭和54年(1979)

事業内容： 特定建設業／一般土木工事／舗装工事／設計施工管理／飲食店事業

会社HP　： https://ryo-company.jp/