秋田県の生産者直営のたまご専門店「たまごの樹」(有限会社瀧田養鶏場、代表取締役：瀧田 稔、秋田県秋田市)では、焼き菓子の新商品【うまれたて たまんしぇ】の販売を開始いたしましたのでお知らせいたします。

URL： http://www.tamagonoki.jp

■商品の特徴

1. 新鮮たまごの良質な卵白を使用

2. 秋田初！？可愛らしいたまご型フィナンシェ

3. 完成まで2日かかる！？芳醇な香りが魅力の焦がしバター

■養鶏場直営だからできる産みたて新鮮たまごを使用

たまごの樹での美味しいお菓子作りにはかかせないのが新鮮たまごです。

純国産鶏種「もみじ」の産みたてたまごの卵白を使用。

当養鶏場オリジナルでブレンドした特別な飼料を使用しているため、良質な卵白になります。

■お土産、贈答品に喜ばれる可愛らしさ

秋田県内で販売されている「たまご型フィナンシェ」はたまごの樹だけ！？

たまご特有の柔らかなフォルム、6個入りパッケージはたまごパックそのままの面白デザイン。

秋田土産として持って行ったら話題になること間違いなし！

ホワイトデー、イースター、ハロウィンにもおすすめです。

■原材料にも製造工程にもこだわり

北海道産バターを弱火で丁寧にじっくりと焦がし、良質な卵白を使用した生地と混ぜ合わせ、一日寝かせます。

完成まで二日間かけ、職人が真心をこめて焼き上げています。

お口に入れた時、芳醇な焦がしバターの香りがいっぱいに広がります。

■商品開発の背景

養鶏場の経営からスイーツを独自に開発・製造を行っております。ヒット商品にはシュークリーム、プリンなどがあります。

お菓子作りには欠かせないたまごですが、主に使用する原材料はたまごの黄身の部分になります。頂いた生命から一切の無駄を無くしたい、そんな思いから残ってしまった卵白をどうするか、そんな思いから研究開発し完成したのが「たまんしぇ」です。養鶏場直営らしく、たまご型がウリの人気商品です。

11月はたまごの樹1号店である河辺店が皆様のお陰で19周年を迎えます。11月11日(土)、12日(日)は周年祭を開催いたします。周年祭だけの特別な企画や商品も沢山ご用意しております。

今回ご紹介した「たまんしぇ」も6個パック通常価格780円(税込)→特別価格600円(税込)となります。

■商品概要

商品名　：うまれたて たまんしぇ

価格　　：130円(税込)／1個

価格　　：780円(税込)／6個パック

発売場所：たまごの樹 各店

■たまごの樹　店舗情報

店舗名　：たまごの樹　河辺店

所在地　：〒019-2625　秋田県秋田市河辺北野田高屋黒沼下堤下108-3

営業時間：10:00～18:00(毎週水曜日は17:00まで)

TEL　　 ：018-882-3015

店舗名　：たまごの樹　追分店

所在地　：〒010-0101　秋田県潟上市天王長沼10-1

営業時間：10:00～18:00(毎週火曜日は17:00まで)

TEL　　 ：018-853-4510

店舗名　：たまごの樹　大曲店

所在地　：〒014-0033　秋田県大仙市和合宝門清水140-3

営業時間：10:00～18:00(毎週水曜日は17:00まで)

TEL　　 ：0187-73-5808

■うまれたて たまんしぇの画像

たまんしぇ

■朝採れた新鮮なたまご

たまご

■たまごの樹　追分店

店舗

■今後の展開

たまごの樹では今後も地域の企業やお客様に愛されるたまご専門店を目指し、地域への貢献活動を進め、地産地消等の観点からも地元の優良な素材を使用したおいしさと安全の両方をテーマにした商品を開発してまいります。また、フェアトレードで生産者からの適正価格での仕入れを続け、商品の高品質を維持するため今後も消費者への直接販売を続け、直営店での販売をメインに事業を進めて行きます。「うれしい」「楽しい」「ありがとう」「感謝」をモットーに皆様に喜んでいただけるようにこれからも邁進し、たまごを販売することでお客様に幸せをお届けします。

■会社概要

屋号　　： たまごの樹

会社名　： 有限会社瀧田養鶏場

代表者　： 代表取締役　瀧田 稔

所在地　： 〒019-2632　秋田県秋田市河辺大張野字道の下72番地

事業内容： 養鶏業、たまごの小売販売

URL　　 ： http://www.tamagonoki.jp (「たまごの樹」で検索)

Facebook： https://www.facebook.com/tamagonoki/