「食べる“わくわく”を世界中に」をコンセプトに、調味料や乾燥野菜などの加工食品の製造、販売を行う三共食品株式会社(本社：愛知県豊橋市、代表：中村 俊之)は、「プロの味を家庭でも」をコンセプトに掲げた自社ECサイトDINER(ダイナー)にて食のライフスタイルブランド『FOODBASE(フードベース)』をオープンしました。

外食産業で大きなシェアを獲得している人気の「食べるラー油」に金沢の極上な金箔を入れて、スペシャルな逸品に仕上げた食辣油、食辣油スパイス、食辣油ふりかけの新商品3種の販売も同時スタートいたします。

DINER(ダイナー) ロゴ

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DINER： https://diner-store.jp/

■What's“FOODBASE”

FOODBASEでは、五感全体で楽しむ「食」を追求、「幸せなライフスタイル」をコンセプトとし、食を通して楽しみを創出するブランドになります。人々の日々の生活を“幸せ”に…

食を中心としたライフスタイルブランドを展開します。それに伴い、ブランドロゴは漢字の「食」という字を、昔の日本の家に見立てて、家紋のようなデザインに落とし込み、食品基地を連想させるデザインに仕上げました。第一弾の販売商品では、外食産業でNo.1のシェアを獲得し、もっともプロに選ばれている人気の「食べるラー油」にアレンジを加えた食辣油シリーズを、より上質で本物を好まれる方に満足いただける“特別な逸品”として展開いたします。

通常の食べるラー油は世間では食卓に並ぶ家庭も多く、白米にかけて食べたり、調味料として料理のアレンジに使われたりと、まさしく庶民の味として定番となっています。ただ、FOODBASEではプロが選ぶNo.1の美味しさに加え、販売する食品には全て金沢の極上の金箔を配合。縁起の良さも相まって、日々の食卓に彩りと特別感を演出し、食べる人もラグジュアリーな気分を体感できます。大事な味ですが、FOODBASEの食辣油は肉や魚の旨味も引き立たせ、食材の美味しさを存分に引き出します。よって白米で食べるのは勿体無いと思ってしまう、巷に溢れる食べるラー油とは一線を画す特別な逸品がここに誕生しました。丹念に時間を掛けて作られるので、毎月生産数も限りがあり、個数限定での展開となります。

■商品詳細

・食辣油(金箔入)

『食辣油』は、ごま油と粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色合いのラー油に、独自の製法でサクサクに揚げた香ばしいフライドガーリックと乾燥たまねぎを入れ、辛さを控えめにした豊かな風味が特徴の食べるラー油です。金箔が入っており食卓を華やかに演出してくれます。そのままご飯や料理にかけても、料理のトッピングや味付け、具材として混ぜても使える万能調味料で、辛さが控えめなので、和洋中とどんな料理にも合います。

価格： 2,000円(税抜)

容量： 100g

URL ： https://diner-store.jp/collections/raayu/products/shokura-yu

食辣油

食辣油イメージ画像

・食辣油スパイス(金箔入)

『食辣油』を粉末のスパイスにした商品です。ごま油と粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色合いのラー油は、辛さを控えめにした豊かな風味が特徴の食べるラー油を粉末にしております。液体ではない為かける量を調整しやすくなっており、更に金箔が入っている為、食卓を華やかに演出してくれます。そのままスープなどの味付けに使える事は勿論、サラダなどのトッピングやお肉の味付けとしても使える万能調味料で、和洋中とどんな料理にも合います。

価格： 1,800円(税抜)

容量： 40g

URL ： https://diner-store.jp/collections/raayu/products/shokura-yu-spice

食辣油スパイス

食辣油スパイスイメージ

・食辣油ふりかけ(金箔入)

『食辣油』に胡麻と海苔を加えてよりご飯に合うようにしたふりかけです。ごま油と粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色合いのラー油は食欲をそそります。独自の製法でサクサクに揚げた香ばしいフライドガーリックの食感が楽しめます。更に金箔が入っている為、食卓を華やかに演出します。フライドガーリックや海苔などの具材がゴロゴロ入っている事から食感などでも楽しむことができ、パスタやチャーハンなどと相性もよい為、ふりかけだけではないアレンジメニューを楽しむ事が可能となっております。こちらも万能調味料となっており和洋中どんな料理にも合います。

価格： 1,300円(税抜)

容量： 40g

URL ： https://diner-store.jp/collections/raayu/products/shokura-yu-furikake

食辣油ふりかけ

食辣油ふりかけイメージ

■自社ECサイトについて

URL： https://diner-store.jp/

■FOODBASE　Instagram

URL： https://www.instagram.com/foodbase_jpn

【三共食品株式会社について】

「食べる“わくわく”を世界中に」をキャッチコピーに、食品に欠かせないうまみ成分の素である「エキス」や、本格的な味を再現した「スープ」、インスタント食品などに使う「乾燥野菜」、そして食材としての「乾燥食品」などを製造、販売する「調味料事業」と、外食、中食、給食産業向けの「業務用食品」などを製造、販売する「外食事業」を包括的に展開しています。日本の食を支える食品メーカーとして、食品製造の安全性を確保する為の世界的管理基準「HACCP(ハサップ)」を順守、また、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2018」並びに「FSSC22000」を取得。日本中へ安心安全な食をお届けしています。年間売上、約50億円。今後、海外での展開も視野に入れ、売上1,000億円を目指しています。三共食品株式会社は、「食」のわくわくを世界に届ける企業として、お客様に向けた新たな事業を展開し、ブランドを通して世界中を幸せにしていける企業として取り組んでまいります。

【三共食品株式会社 概要】

法人名　　　： 三共食品株式会社

代表　　　　： 代表取締役　中村 俊之

所在地　　　： 愛知県豊橋市老津町字後田25番地の1

設立　　　　： 1975年12月3日

事業内容　　： 乾燥野菜、天然調味料エキス、オイルフレーバー、乾燥食品、

　　　　　　　 業務用食品の製造・販売

ホームページ： https://sankyofoods.co.jp/