「札幌から世界へ」北海道に根付き全国へ幅広いエージェントサービスを提供し、若手人材をはじめとした地元に根付いた転職に力を入れ、外国籍のグローバルな人材など様々な時代のニーズに沿った人材についても対応している札幌エージェント株式会社(本社：〒064-0805 札幌市中央区南5条西9丁目1016-23 SAビル 代表取締役：土居 祐介)は、全道6店舗展開する『牧場直営の生仕立てドーナツ専門店 MILK DO dore iku?』、『牛農家直営 うし煮込み磯田屋』、『牧場フライドジェラート専門店 フライドミルク』に続く、六次産業化プロジェクト飲食店第四弾として、11月29日(水)牛農家直営のすぐ出る煮込みハンバーグのお店『READY BURG(レディバーグ)』をイオン札幌桑園ショッピングセンター(〒060-0008　北海道札幌市中央区北8条西14丁目28番地)フードパーク内に、食のコンサル集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、ブランド初オープンします。

当社は北海道美深町に研修機能も兼ね備えた自社牧場札幌エージェントファームにて営農し生乳の生産をしております。私たちがイチ生産者として営農することにより北海道の第一次産業の発展に貢献します。その一環として牧場運営、生産→加工→販売 までを行うことで、より安く、より早い鮮度が高い商品を提供できます。また生産から販売まで顔が見えるため、お子様からご高齢まで安心安全に『レディバーグ』のハンバーグをお楽しみになれます。

オススメバーグ 「とろけるチーズバーグ」

幸せとろり！煮込みハンバーグ

自社運営美深町牧場の牛

【牛農家直営のすぐ出る煮込みハンバーグのお店『READY BURG(レディバーグ)』】

『READY BURG(レディバーグ)』三つのコンセプト

1. 「最速提供30秒」スピードと自由な時間の活用

● 商品提供を最速30秒で行うのはお客様に自分の時間や子育て時間を有効に使って欲しいという想いから。

● 煮込みハンバーグだから30～60秒で提供することができる。

2. 「箸でスッ！口の中でシュワ！」デミグラス煮込みのハンバーグ

● メニューはひき肉の道20年のベテラン職人が手がけ、箸で食べやすいハンバーグを目指しました。

● 牛肉の良い食感を残し、最高の黄金比率で合わせたひき肉で仕上げ、箸でスッと切れ、口の中でシュワととろける煮込みハンバーグを提供。

3. アップサイクルと牛の命の大切に

● 牧場経営を通じて牛を大切に育て、廃用牛の一部を食肉として有効活用。

● 廃用牛の再利用により、本来処分されるはずだった牛の数を減らし、安価でハンバーグを提供。

煮込みハンバーグの種類は、レギュラー、とろけるチーズ、カレーなど10種。お得なセットメニューやトッピングも選べます。お米は鷹栖町「たかす　タロファーム」平林さんのふっくりんこを使用しております。

全てごはん付き。セットやトッピングも可

オススメバーグ

「とろけるチーズバーグ」1,080円(ダブルバーグ1,580円)

目の前で搾りたてるチェダーチーズメインのブレンドチーズ。チーズとハンバーグを混ぜた瞬間、とろけるように“1mm”のチーズ食感にこだわりました。

目の前で搾りたてるチェダーチーズメインのブレンドチーズ

【商品ラインナップ】

ハンバーグ

・レギュラーバーグ 780円・エッグバーグ 880円・ホットチリバーグ 980円・厚切りベーコンバーグ 980円・野菜炒めバーグ 980円・エビバターバーグ 1,080円・ホルモンバーグ 1,080円・とろけるチーズバーグ 1,080円・チーズカレーバーグ 1,180円

※全てごはん付き　※ダブルバーグは＋500円

セット

・Aセット　サラダセット(＋150円)・Bセット 味噌汁セット(＋150円)・Cセットサラダ＆味噌汁(＋250円)

トッピング

・チーズ 350円・カレー 250円・エッグ 150円・ホルモン 350円・厚切りベーコン 250円・野菜炒め 250円・エビバター 350円・ホットチリ 150円

※価格は全て税込

【店舗概要】

店舗名　　　　　：牛農家直営のすぐ出る煮込みハンバーグのお店

　　　　　　　　　『READY BURG(レディバーグ)』

所在地　　　　　：イオン札幌桑園ショッピングセンター1Fフードパーク内

　　　　　　　　　(〒060-0008　北海道札幌市中央区北8条西14丁目28番地)

定休日　　　　　：なし

営業時間　　　　：9:00～22:00(ラストオーダー21:30)

電話　　　　　　：011-200-0853

サービス提供形式：イートイン・テイクアウト

【食のプロデュース集団「hanninmae」について】

北海道札幌を拠点とし、日本全国を手掛ける食のプロデュース集団。商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。

まるやまめろん

ミルクドドレイク

全国約100店舗の飲食店をサポート、18社のコンサルティング

【札幌エージェント株式会社について】

企業理念

『北海道の活性化に繋がる事業展開』

魅力的な北海道の産業の発展に向けて、時代の変化に沿った市場のさまざまなニーズに対応した新たな価値を提供する。

■会社概要

商号　　　： 札幌エージェント株式会社

代表取締役： 土居 祐介

所在地　　： 〒064-0805　札幌市中央区南5条西9丁目1016-23 SAビル

設立　　　： 2017年1月16日

事業内容　： エージェントサービス、外国人人材の派遣、出張酪農ヘルパー、

　　　　　　 飲食事業、小売事業

Tel　　　 ： 011-374-5790

URL　　　 ： https://www.sapporo-agent.com/

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札幌エージェント株式会社

Tel：011-374-5790