株式会社大森屋(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：稲野 達郎)は、2023年11月27日(月)～12月26日(火)の期間、株式会社ぐるなびと連携し「ザク食感の変 メニューフェア」を東京2店舗、大阪3店舗にて、開催いたします。消費者にふりかけの魅力を知っていただくため、飲食店に協力いただき、実際にメニューを考案していただきました。株式会社ぐるなびには、今回のメニューフェアを開催するにあたりコラボメニューを考案していただける飲食店をご紹介いただきました。ザク食感の変が贅沢に楽しめるスペシャルメニューが期間限定で食べられます。

【ザク食感の変とは】

ザク食感の変は、「ごはんにだけじゃもったいない！万能ふりかけ」がコンセプトの商品です。

フレーバーは、バジルナッツ、ガーリックペッパー、アーモンド醤油、旨辛エビの4種。ふりかけ売り場に新たなサブカテゴリーを構築すべく、ごはんにだけじゃなく、肉・魚・パスタ・サラダなど様々な用途に使える「万能ふりかけ」を作りたいという思いからザク食感の変が誕生いたしました。

詳しくはこちらから： http://www.ohmoriya.com/zakusyokkan/

【実施店舗とメニュー】

(1) レオンビアンコ(東京都品川区小山3-21-6)

レオンビアンコ

サーモンのロースト～バジルナッツ～

(2) 天ぷら 京橋天神(東京都中央区京橋3-6-8 茅ヶ紡ビルB1)

天ぷら 京橋天神

ザクぷるガーリック水晶鶏

(3) いばらき和牛倶楽部(大阪府茨木市春日2-3-3 1F)

いばらき和牛倶楽部

洋風ローストビーフ茶漬け

(4) 串カツ＆ワインバル　ゑしぇ蔵(大阪府大阪市北区曾根崎新地2-2-5 第3シンコービル2F)

串カツ＆ワインバル　ゑしぇ蔵

冬の素麺 バジル風味

(5) 海鮮居酒屋『かきQ』大阪梅田店(大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田 1Fテラス)

海鮮居酒屋『かきQ』大阪梅田

ザックザク！チキンソテー～バジルナッツ和え～

【会社概要】

商号　　： 株式会社大森屋

代表者　： 代表取締役社長　稲野 達郎

所在地　： 〒554-0012　大阪府大阪市此花区西九条1-1-60

創業　　： 1927年4月

設立　　： 1955年3月

事業内容： 海苔、ふりかけ、お茶漬け、スープ等の製造・販売／飲食店の経営

資本金　： 8億1,434万円

URL　　 ： http://www.ohmoriya.com/