吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した無添加惣菜宅配店「のくちキッチン」が新規オープンしたことをご報告いたします。

「のくちキッチン」は、忙しい子育て世代に向けに無添加の美味しい手作りおかずを手軽に提供することを目指し、無料の宅配サービスも展開します(宅配エリア多摩区・高津区)。

代表の三篠さんは、心理士カウンセラーの資格を持ち、20年以上のキャリアを誇る仕事の傍ら、大学生と高校生の娘を持つ母親でもあります。子育て世代の悩みに耳を傾けることが多い彼女が、自身の経験から生まれた「のくちキッチン」は、家庭と仕事のバランスを保つための一助となることでしょう。

【おすそわけシステム】
パパママお子様セットが2500円で、多摩区・高津区内であれば無料で宅配サービスいたします。当店の特徴は幼少期におすそ分けが日常的な地域で育った店主が編み出した「おすそわけシステム」。キッチンを間借りして各家庭の料理をまとめて手作りする事により、美味しい家庭料理の低価格を実現しました。低価格の秘訣はジップロックの簡易包装も一因、環境にも優しくゴミの心配もほとんどありません。

【無添加調理】
味付けには塩、醤油、みりんなどの基本調味料のみを使用し、地元野菜の素材の美味しさが存分に引き立っています。特に根野菜の甘さは絶品！スーパーやコンビニでは味わえない、家庭の味にこだわった料理が楽しめます。

1 ご希望の購入日時、時間帯、お届け場所を当店のInstagramのメッセージか公式LINEからご連絡ください。
2 配達スケジュールを調整し、当方よりご連絡差し上げます。
3 商品のご購入はbaseよりテイクアウト商品として手続きをお願いいたします
（お渡しスケジュールは後日URLをご案内します）。
4 当日お受け取りをお願いいたします。冬季は短時間での置き配できる場合はご相談に応じます。

店舗名　　　のくちキッチン
住　所　　　神奈川県川崎市多摩区宿河原３丁目６−１
オープン日 2023年12月6日
営業時間 　　毎週水曜日 16時～宅配専門　　
Instagram(ご注文)　 https://www.instagram.com/nokuchi_kitchen/
公式LINE(ご注文) 　https://line.me/R/ti/p/@864jgkcl
BASE(お会計) 　　https://nokuchikit.base.shop/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/