発酵飲料コンブチャのお菓子＆パウダーを詰合せたコンブチャオリジナルスターターセットが3月に発売！

2024.02.05 11:00

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Kombucha Mongolia(本社：ウランバートル、CEO：Byambagerel Ochirbat)とアジア総代理契約を締結しており、輸入事業を行うイーデパ・ワールド株式会社(本社：東京都福生市、代表取締役：井梅光人)は、コンブチャから作られたお菓子のセットを、3月から発売します。コンブチャオリジナルスターターセットはコンブチャクッキー、コンブチャキャンディ、コンブチャスコビーグミ、コンブチャパウダーの4種類のコンブチャ商品に加えてオリジナルマグカップが入った豪華な詰合せになっております。

「コンブチャオリジナルスターターセット」

URL： https://edepaworld.co.jp/blog-detail.php?id=45

オリジナルスターターセット外観

■コンブチャとは

コンブチャとは紅茶や砂糖を発酵させて作られる発酵飲料です。自然な発酵プロセスによって生まれる酵母菌などの恩恵を受けたコンブチャは、天然のエナジードリンクとしても知られています。未知の可能性に溢れたコンブチャには、さまざまな期待が寄せられています。

■開発背景

コンブチャは、健康を意識する人々には人気がありますが、まだ多くの人には知られていない商品です。その魅力をより広く伝えたいと考え、気軽で手軽に楽しめるコンブチャを目指し、コンブチャオリジナルスターターセットの開発に取り組みました。このセットには、コンブチャで作られた3種類のお菓子や、溶かして簡単に飲めるコンブチャパウダーが含まれています。手軽に楽しむだけでなく、コンブチャの本来の味わいや栄養成分を最大限に活かした商品です。

オリジナルスターターセット内容

■商品の特徴

＊コンブチャクッキー

コンブチャを使用した身体に優しいクッキーです。ロースト亜麻仁やアーモンド、全粒粉など、健康に良い素材をこんがりと焼き上げました。手作りの温かさと健康への配慮が詰まったコンブチャクッキーは、Kombucha Mongoliaの自信作です。

＊コンブチャキャンディ

コンブチャを使用した、ソフトキャンディのようなお菓子です。コンブチャの爽やかな風味と甘さを楽しむことができます。口どけの良い食感とコンブチャ特有の風味が絶妙に調和し、甘くて美味しいお菓子です。

＊コンブチャスコビーグミ

コンブチャの製造に使用されるスコビー(Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast)を使用した、新感覚のグミです。スコビーは、コンブチャを作る際に使用されるゼリー状のもので、酵母菌などが繁殖し、甘酸っぱい味わいと微細な泡を生み出す役割を果たします。その特有の風味や食感を贅沢に味わいたい方にお勧めの一品です。

＊コンブチャパウダー

コンブチャを手軽に持ち運びいつでもどこでもぬるま湯で飲むことができる商品です。モンゴルの自然のシーバックソーンとブルーベリーで風味づけされ、酸味が効いた商品です。忙しい日常でも、お湯で溶かして簡単に飲むことができるので、自然の恵みを手軽に取り入れたい方々におすすめのアイテムです。

■商品概要

商品名：コンブチャオリジナルスターターセット

発売日： 2024年3月

種類　：クッキー、キャンディ、グミ、パウダー

価格　：未定

URL　： https://edepaworld.co.jp/blog-detail.php?id=45

■会社概要

商号　　：イーデパ・ワールド株式会社

代表者　：代表取締役　井梅光人

所在地　：〒197-0022　東京都福生市本町100番地