ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋 慎一、以下 ハチ食品)は、アジアン料理が気軽に味わえるシリーズ『アジアングルメ紀行』の新商品として、「グリーンカレールウ」を2024年3月1日(金)に発売いたします。

アジアングルメ紀行　グリーンカレールウ　新登場

■商品紹介サイト・動画

サイト： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/lp/2024ss/#roux

動画　： https://youtu.be/pGO-QZYwysY

■コンセプト

気軽に味わえ、もう一度食べたくなる。

■『アジアングルメ紀行』シリーズに新商品「グリーンカレールウ」が登場！

アジアンエスニックレトルトカレーを展開する『アジアングルメ紀行』シリーズに、初のルウ商品「グリーンカレールウ」が新登場します。カファライム、レモングラスの爽やかな風味と青唐辛子の辛さ、ココナッツミルクの濃厚なコクを加えた、ご家庭で本格的なグリーンカレーが作れるルウに仕上げました。

材料を加えてフライパンで10分！お手軽にグリーンカレーが完成します(牛乳で作るとマイルドな仕上がりとなります)。

■開発背景

『アジアングルメ紀行』シリーズに、初のルウ商品「グリーンカレールウ」を追加することでシリーズを拡充いたします。

アジアン料理ブームが長期的に続く中、タイカレーの中で最も人気なグリーンカレーの本格的な味をご家庭で作れる「グリーンカレールウ」を開発いたしました。

また牛乳で作るとマイルドな仕上がりになり、幅広い方々に楽しんでいただける商品となっています。

アジアングルメ紀行　グリーンカレールウ　ロゴ

■開発のこだわり

・ピューレ状のレモングラスを使用し、風味のベースに凍結粉砕したガラムマサラを使用することで、香り高く仕上げました。

・ココナッツミルクとローストしたココナッツの2種類のココナッツを使用することで、マイルドな甘味の中に濃厚なコクを引き立たせています。

・魚醤の持つ独特の発酵・熟成風味や複雑で伸びのある味が特徴です。

グリーンカレールウ　こだわりポイント

■新商品概要・特徴

アジアングルメ紀行　グリーンカレールウ

グリーンカレールウ　商品画像

カファライム、レモングラスの爽やかな風味と青唐辛子の辛さが特徴のタイカレーです。ココナッツミルクの濃厚なコクを加え味わい深く仕上げました。

内容量　　　：80g

賞味期限　　：18ヶ月

希望小売価格：453円(税込)

JANコード　 ：4902688204298

■作り方

グリーンカレールウ　作り方

作り方は簡単！材料を加えて10分で完成！

(1) 具材をフライパンで炒めて

(2) 本品と水を加え

(3) 加熱して完成

【Point】牛乳で作るとマイルドな仕上がりに！

■アジアングルメ紀行シリーズ

気軽に味わえ、もう一度食べたくなる『アジアングルメ紀行』レトルトカレーシリーズ

アジアングルメ紀行シリーズ　ラインナップ

■先行発売について

ハチ食品オンラインショップにて、2月20日(火)に先行発売いたします。

ハチ食品オンラインショップ： https://www.hachi-online.net/

■ハチ食品とは

ハチ食品は、1845年(弘化2年)薬種問屋として創業。その調合技術を生かし、1905年(明治38年)、日本で初めて国産カレー粉を製造しました。カレー粉のパイオニアとして、又常に新しい味覚をお届けするスパイス、カレーメーカーとして、食を通じて社会に貢献していきます。

【会社概要】

名称　： ハチ食品株式会社

所在地： 大阪府大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号

代表　： 代表取締役社長　高橋 慎一

URL　 ： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/

■一般の方からのお問い合わせ先

ハチ食品株式会社

お問い合わせ先： https://www.hachi-online.net/inquiry/