女性向けの安価な出張シェフサービス『MyChef(マイシェフ)』　 2013年9月4日(水)にグランドオープン

～コース料理3,000円でシェフが自宅にやって来る？～

マイシェフ株式会社(本社：東京都港区、代表取締役：清水 昌浩)は、2013年9月4日に、女性向けの安価な出張シェフサービス『MyChef(マイシェフ)』( http://mychef.jp/ )を開始いたします。

『MyChef』登録シェフ 4人

■『MyChef』について
『MyChef(マイシェフ)』( http://mychef.jp/ )は、女性向けの安価な出張シェフサービスです。担当シェフが「お客様に代わって食材を購入」し、「ご自宅で調理」し、「キッチンの後片付け」をします。
お客様(注文主)は、MyChefホームページにてお気に入りのシェフと日にちを選んで注文するだけ。指定日に担当シェフが食材を持参して訪問。プロの本格料理を提供します。楽しいホームパーティーやママ会の時に、お客様がキッチンに立ったり、家事をする必要はもうありません。お客様は、お集りの場やご友人との会話、もちろんおいしい料理もお楽しみください。


■『MyChef』開始の背景
女性は出産により環境が大きく変わり、ご友人と会う時間や美味しいものを食べる機会が減ってしまいます(お子さんのために少し我慢されている)。
当社ではそれが課題と捉え、ママさんがご友人と会う場(ママ会や自宅での集まり)を気軽に実施でき、独身時代に食べたような美味しくておしゃれな料理をシェフが自宅に訪問して提供することができれば、幼児を抱えるママさんが今よりもっと楽しく過ごせるだろうと考え、『MyChef』の提供に至りました。

今までは、出張シェフは富裕層が利用するサービスと思われてきました。
しかし出張シェフを本当に必要とするのは、外出が大変な育児中のママさん、働くママさんだと考えます。一般の女性、特に育児中のママさんが、気軽に出張シェフを利用できるよう『MyChef』を開始いたします。


■『MyChef』の概要
名称　　　　　：MyChef(マイシェフ)
サービスの価格：お一人様分3,000円から(※1)
利用可能エリア：東京都、横浜市、川崎市、埼玉県の一部、千葉県の一部

＜主な特徴＞
1．女性向け(※2)
女性のみMyChefホームページにてご注文いただけます。女性のための出張シェフサービスです。

2．安い＆明朗会計
金額は「お一人様分の注文単価×ご注文人数(※3)」のみ。「食材費・シェフ出張費・交通費・消費税」を含む価格で明朗会計です。
お一人様分は3,000円から。一般的な出張シェフや出張料理の半分から3分の1程度の価格です。

3．プロの腕前
シェフは、イタリア修行帰りの料理人や元調理学校の講師、現役のレストランコックや調理教室の先生など。料理の腕は確かです。

4．注文も簡単
MyChefホームページにて、お好みのシェフと日程を選んで注文するだけ(※4)。旅行サイトでホテルを予約するのと同様に、簡単に注文いただけます。

5．楽チン
調理はもちろん、面倒な食材の準備や、調理やキッチンの後片付けもシェフにお任せください。

6．シェフが訪問先で一から調理(※5)
出来上がった料理を配膳するケータリングとは違い、シェフがお客様の目の前で一から調理をします。プロの調理の様子を楽しむも良し、料理のコツをこっそり教えてもらうも良しです。

※1：お一人様分の価格はシェフにより異なり、3,000円から5,000円です。
※2：シェフ訪問時、お集りの場に男性(旦那様など)がいても構いません。
※3：ご注文は基本的に4～8人分です。
※4：注文するためにFacebookでの会員ログインが必要です。
※5：キッチンのない場所への訪問はいたしません。


■『MyChef』利用の流れ
1．MyChefホームページにて、お好みのシェフと日にちを選んでご注文。
2．MyChef事務局がオンラインアンケートを送付。お客様がご回答。
3．担当シェフから、当日のメニュー案を提示。
　 訪問前に、当日のメニューを決定。
4．当日、担当シェフが食材を持参して訪問。調理をしてご提供。
　 その後、キッチンの後片付け。


■プレオープン時の『MyChef』利用シーン
プレオープン時の『MyChef』利用シーンは次のようなものでした。

・子供の初節句の祝い(両親が実家からやってきた)
・産後センターや保育園で知り合ったママ友会／パパママ友会
・子供の誕生日会
・学生時代の同窓会を兼ねたママ会
・ウェディングシャワー／出産祝い
・新居のお披露目会
・親の喜寿のお祝い会
・自宅で花火鑑賞・花見
・自宅ワイン会　など

参考：シェフ訪問時の様子ブログ http://mychefjp.blogspot.jp/


【会社概要】
社名　　： マイシェフ株式会社
代表　　： 清水 昌浩
所在地　： 〒107-0062　東京都港区南青山2-11-13 南青山ビル4F
URL　　 ： http://mychef.jp/
Facebook： https://www.facebook.com/mychef.jp