“おいしく食べる”ファスティングプログラムを提供する「DELIFAS！」の板橋 里麻(いたばし りま)さんを著者に迎え、株式会社SDPより『DELIFAS！式 2DAYS 週末リセット　食べるファスティング』が2024年1月16日(火)に発売されました。

「食べるファスティング」で痩せやすいカラダを作り、今年1年のスタートダッシュを！

新しいファスティングプロフラムを直々に伝授する、スペシャルイベントが開催決定！！

新年度が始まるまでに、理想のカラダを手に入れませんか？

Googleトレンドでコロナ禍から一気に伸びて、その後も高い検索数を維持しているファスティング。

(参考： https://www.hakuhodo.co.jp/magazine/93271/ )

現在は形をかえ新たなファスティングが注目を集めています。

本気のファスティングにハードルを感じる消費者ニーズを捉えた「食べるファスティング」とは？

「食べるファスティング」を行うことで腸内環境にどう影響するのか？エビデンスを含めて学んでいただけるセミナーを開催します。

そしてこの度、書籍の発売を記念して、「Healthy Kitchen」とのコラボイベント、『DELIFAS!「食べるファスティング」イベント』を2024年2月17日(土)に開催することが決定しました！

内容詳細は下記の通りになりますので、よろしくお願いいたします。

毎日の食事をもっと楽しむために、“おいしく食べるファスティング”をコンセプトとする「DELIFAS!」( https://delifas.com )と、 “10年先のカラダのために食べてコンディショニングするキッチンスタジオ”をコンセプトとする「Healthy Kitchen」( https://www.healthykitchen.jp )のコラボイベント、DELIFAS!×Healthy Kitchen『DELIFAS!「食べるファスティング」イベント』が2024年2月17日(土)PMに東京・丸の内で開催！

イベントでは、「食べるファスティング」というファスティングプログラムを立ち上げたDELIFAS!の板橋里麻氏をお迎えし、ファスティングセミナーや質問コーナーに加え、板橋氏の著書『DELIFAS！式 2DAYS 週末リセット　食べるファスティング』のメニューから4品を厳選し、実演クッキング＋試食会を開催！「食べるファスティング」について、たっぷり学ことができます！

なお、大好評につき、一時完売しておりましたが、この度増席が決定しました！

これまでのファスティングに辛さを感じている方やこれから挑戦してみたい方、むくみ解消や美肌づくりを目指している方におすすめしたい新感覚なファスティングです！また年末年始に食べ過ぎ・飲み過ぎてしまったという方も是非この機会にリセットしませんか？

イベントイメージ

《イベント概要》

日時　　：2024年2月17日(土)12:30～14:00

　　　　　※実際のレッスン時間は異なる場合がございます。

場所　　：東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルヂング

　　　　　地下2階「ABC HEALTH LABO」

価格　　：4,000円(税込4,400円)

持ち帰り：不可

《申込受付》

下記URLよりお申し込みいただけます。

【一般の方はこちら】※募集枠追加！

https://by-healthykitchen.com/items/65b21a6d23b5d0002d4c9582

【マスコミの方はこちら】

https://docs.google.com/forms/d/1HXixhHBcms1v2XZC94Qhwq18VC8mJpg2u6z-G0qUHFY/edit

《内容》

(1) デモレッスン

デモレッスン形式で講師が実演し、

参加者の皆さまに完成した料理をご試食していただきます。

※参加者さまの調理作業はありません。

(2) ファスティングセミナー

ファスティングにハードルを感じる消費者ニーズを捉えた「食べるファスティング」とはどう言ったものなのか？

「食べるファスティング」は腸内環境にどう影響するのか？

過去実績に裏付けされたデータも含めて学んでいただけるセミナーを開催！

★質問コーナーも実施します！

《メニュー》

りんごとスパイスのホットスムージー

野菜たっぷりごま坦々スープ

ケールとさつまいものサラダ ※塩麹ドレッシング

バナナとココナッツのスムージー

《特典》

ご参加いただいた方には、書籍「DELIFAS!式 2DAYS週末リセット　食べるファスティング」をプレゼント！

さらに、DELIFAS!でご使用いただけるクーポン付き☆

《メディア媒体様向け進行スケジュール》

12:30～　　　 DELIFAS! 「食べるファスティング」 イベント開始

12:30～12:50　イベント概要説明、「食べるファスティング」とは？の説明

12:50～13:40　デモレッスン＆試食会(50分)

1. りんごとスパイスのホットスムージー

完成見本のご用意、実演中の板橋氏生解説、ご試食のご用意、質疑応答

2. 野菜たっぷりごま坦々スープ

完成見本のご用意、実演中の板橋氏生解説(ベジブロスの解説含む)、ご試食のご用意、質疑応答

3. ケールとさつまいものサラダ ※塩麹ドレッシング

完成見本のご用意、実演中の板橋氏生解説(塩麹ドレッシング含む)、ご試食のご用意、質疑応答

4. バナナとココナッツのスムージー

完成見本のご用意、実演中の板橋氏生解説、ご試食のご用意、質疑応答

※プロセスカットのスチール、動画撮影可。完成品の撮影可。

13:40～14:00　ファスティングセミナー(20分)※質疑応答含む

「食べるファスティング」について板橋氏がセミナーを行う様子をご撮影いただけます。

※スチール、ムービー可。

～14:00　著者・板橋里麻氏よりご挨拶、イベント終了

14:00～15:00　希望媒体様向け個別取材実施

～15:00　個別取材終了

表紙

《作品概要》

タイトル：『DELIFAS！式 2DAYS 週末リセット 食べるファスティング』

発売日　：2024年1月16日(火)

価格　　：1,650円(1,500円+税)

サイズ　：B5変形

ページ数：128ページ

発行　　：SDP

作品HP ：https://www.stardustpictures.co.jp/book/2024/taberufasting.html

《作品内容》

作って、食べて、ととのえる。ファスティングの常識を覆す一冊！

一般的にファスティングはカラダの機能を休めて回復させていくために行われ、体重減少や少食化、代謝アップ、むくみ解消、体質改善などの変化が期待できるものの、固形物が摂らない、酵素ドリンクのみなど、「我慢」や「制限」が多いイメージです。

そこで「どうにか食べながら同様の成果を得ることができないか。」と考え、「食べるファスティング」という構想を生み、「DELIFAS！」と言うファスティングプログラムを立ち上げたのが本書の著者・板橋 里麻さんです。

本書では普段摂りすぎている栄養素は控え、摂れていない栄養素を中心にしっかり「食べて」効率的にカラダをリセットできる設計を構築！“おいしく食べて”従来のファスティングと同様の成果を得ることができます。

ファスティングによって得られるメリットや、おすすめのタイミング、そして今週末に簡単に始められる、2日間のファスティングメニューが掲載されています！

さらに、ファスティングメニューの他にも「代謝アップ」「美肌づくり」「腸活」「むくみ解消」「デトックス」の悩みに合わせた目的別メニューも掲載！

この本を読めば、ファスティングをおいしく継続できるメソッドがわかります！

板橋 里麻さん

《板橋里麻(Rima Itabashi) プロフィール》

株式会社たべかた 代表取締役。

大学卒業後、栄養職員として小中学校の現場に従事。

その後、ヘルスケア事業を行う、ベンチャー企業のスタートアップに携わり、オンライン食事カウンセリング事業、特定保険指導事業の立ち上げを手掛ける。

独立後は、フリーランスとして病院企業などで食事カウンセリングを行いながら、企業の栄養監修、レシピ開発、セミナー、執筆など行い、2016年に「株式会社たべかた」を設立。

開発に3年をかけた“食べるファスティング”「DELIFAS!」は発売開始からテレビや雑誌、SNSで話題となり、多くの方々に愛用されている。

「生きかたを、食べものでつくる」をmissionに掲げ、自身の経験を生かし、

「楽しい、おいしいヘルスケア」を目指す。

DELIFAS!公式Instagram：( @delifas_ )