吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した「うまいカレー屋」が2月1日新規オープンしたことを報告致します。

「うまいカレー屋」はホテルで厳しい修行を積んだ料理人による、水を一切使わずに作られたこだわりスパイスカレーの店です。790円というリーズナブルな価格設定の本格カレーですがただいま、オープンを記念して更に全品100円引きにて提供しております。

「うまいカレー屋」では、以下の2種類のメニューを提供しています。

1. ココナッツ未使用のスパイシーなバターチキンカレー：玉ねぎとアーモンドミルクをベースに、甘くない大人なバターチキンの味わいをお楽しみください。
2. 牛豚のキーマカレー：玉ねぎ、ピーマン、パプリカをベースにした、半熟卵付きのキーマカレーです。

また、これらのカレーは合わせると一層美味しく感じられると評判で、価格はオープン記念で790円とリーズナブルです。

店主の清水さんは、26歳の若き料理人ですが、18歳からホテルなどで修行を積んでおり、ベテランの技術を持っています。基本がしっかりしているカレー好きの店主が手掛けるこのカレーは、必ずや満足いただけることでしょう。

「うまいカレー屋」は今後、実店舗を出店する予定もあり、ぜひこの間借りカレーをご堪能ください！

店　名：　うまいカレー屋
オープン日　：2024年2月1日
住　所：　大阪府大阪市北区梅田１丁目２−２ 大阪駅前第2ビル B1F 楠木フサヱ はなれ内
営業時間：平日11時〜13時30分
Instagram：　https://www.instagram.com/umaikareya/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　担当：藤田　新
a.fujita@yoshinoya.com
080-4818-5335