「ふくしま発酵マルシェ in 道の駅なみえ」を開催します!

「ふくしま発酵マルシェ in 道の駅なみえ」を開催します!

2月17日(土)・18日(日)の2日間、福島県浪江町・道の駅なみえ

福島県の豊かな発酵文化を存分に体感することができるイベント「ふくしま発酵マルシェ in 道の駅なみえ」を2月17日(土)・18日(日)の2日間において、福島県浪江町・道の駅なみえで開催いたします。



イベントでは、発酵調味料づくりやみそづくり教室など体験型の発酵ワークショップを開催。物販ブースでは発酵食品を使ったお弁当やお菓子、クラフトビールなどをお楽しみいただけます。

美を醸すふくしま公式Instagramをフォローした方には、会場で発酵スイーツをプレゼントします!ぜひこの機会に福島県の発酵文化に触れてみませんか?ご来場をお待ちしております!


ふくしま発酵マルシェ in 道の駅なみえ


「ふくしま発酵マルシェ in 道の駅なみえ」開催概要

・イベント名:ふくしま発酵マルシェ in 道の駅なみえ~ふくしまの発酵文化を体感する旅へ~

・日時   :令和6年2月17日(土)・18日(日) 11:00~16:00

・会場   :浪江町・道の駅なみえ

       (福島県双葉郡浪江町大字幾世橋字知命寺60)

・主催   :福島県

・内容   :(1)発酵ワークショップ(無料体験ブース)

         発酵調味料づくり【Knuckles Cafe】(いわき市)

         みそづくり教室【若松味噌醤油店】(南相馬市)

       (2)発酵食材を使った商品販売(物販ブース)

         発酵フルーツを練り込んだビスコッティ【Bis Carina】(いわき市)

         発酵弁当【結のはじまり】(楢葉町)

         チーズみそ漬け【香の蔵】(南相馬市)

         クラフトビール【Sandi Brewery】(いわき市)

         お酒【haccoba-Craft Sake Brewery-】(南相馬市・浪江町)など

         ※入場料・体験料無料

・その他  :最新状況は「美を醸すふくしま」公式HP、公式SNSをご覧ください

       HP: https://www.tif.ne.jp/hacco/

       Instagram: https://www.instagram.com/kamosofukushima/

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