過去最大の規模に拡大して『台湾祭 in 幕張夜市』2024年3月9日(土)～開催！

～幕張に本場の台湾グルメが大集合「食を通じて台湾の魅力発見！」～

2024.02.27 10:30

『台湾祭 in 幕張夜市』を、2024年3月9日(土)～　イオンモール幕張新都心豊砂公園にて、過去最大の規模に拡大して開催いたします。

今も日本人海外渡航者数が増加している台湾。その台湾観光の定番といえば『夜市』。各種の夜市グルメは国内外にその名を馳せており、グルメを求めて訪ねる観光客で毎日にぎわい、「大鶏排」「大腸包小腸」「魯肉飯」など名物となっている有名グルメからローカルグルメまで楽しめるランドマークとなっています。台湾祭は、美味しさを極めた本格台湾夜市グルメの数々を提供し、“食”を通じて台湾の魅力と感動を体感していただくことで、日本と台湾の交流に貢献できればと願い、本イベントを開催いたします。台湾の美味しい料理、台湾商品販売、台湾式足うらマッサージ、運勢占い、会場を彩る提灯は、活気あふれる本場の台湾夜市にいるのかと錯覚してしまうほどリアルな空間になっています。

【台湾祭 in 幕張夜市】

イベント会場では、台湾全国各地を代表する夜市屋台の大人気グルメが味わえます。

台湾夜市の大定番！外はカリッとサクサク、中はジューシーな、顔が隠れるほどの大きなサイズの台湾唐揚げ「大鶏排」。米粉を使ったモチモチ麺に、じっくりと煮込んだ柔らか牛肉とスパイシーな濃厚牛肉スープが合わさった有名麺料理「牛肉麺」。台湾駅弁人気No.1！台湾スパイスと醤油ベースの甘辛いたれに漬けた豚肉の唐揚げがご飯と相性抜群の「排骨弁当」。のほか、「葱油餅」「小籠包」「蚵仔煎」「大腸包小腸」「割包」などをメインにラインナップ！

デザートには「豆花」「芋圓」「愛玉子」などの定番スイーツはもちろん、糸状に伸びた生地を重ねて焼き上げ、練乳とピーナッツ粉をふりかけた「銀絲卷」。香り高い胡麻をまとった生地の中に、胡麻餡がたっぷり詰まった王道スイーツ「芝麻球」。モチモチのお芋団子と小豆のやさしい甘さを味わえる台湾式おしるこ「紅豆芋圓」などの絶品スイーツも！

また台湾の朝食として愛されている、温めた豆乳に調味料を混ぜ干しエビやネギなどの具材が入った豆乳スープ「鹹豆漿」。醤油や砂糖で味付けされた肉でんぶをまとわせた台湾パン屋の定番メニュー「肉鬆麵包」などを扱う台湾朝食ブースも今回初登場！

……その他たくさんの台湾グルメ！

大人気の台湾祭定番メニューはもちろん、今回新登場のメニュー、日本ではなかなかお目にかかることができない台湾のディープなグルメもぜひお楽しみください！