吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したペスカトーレ専門店「ペスカトーラ」が新規オープンしたことを報告致します。

ペスカトーレ専門パスタ店は他に類を見ません。ここでは長年にわたりペスカトーレを追求してきた植村シェフの逸品をご堪能いただけます。

ペスカトーラでは、お肉たっぷりの鯛のお頭や、浦安のホンビノスなど各地から取り寄せた新鮮な海鮮と、魚介出汁を纏ったソース、モチモチ生パスタが自慢です。見た目にも楽しく、魚介の効いた記憶に残る逸品です。

メニューは赤いペスカトーレ、白いペスカトーレ、週替わりのパスタと3種類。それぞれのメニューは、魚介出汁スープ、シーフードサラダ、自家製パン、ドリンクがセットで付いてくるコース仕様となっており、食べ応えも十分です。

そして、美味しい食事だけでなく、店内の雰囲気や接客も抜群。お客様は食事を楽しみながら、忘れられないひとときを過ごすことができるでしょう。

赤いペスカトーレ ¥1700
白いペスカトーレ¥1650
週替わりのパスタ¥1600〜
※魚介出汁スープ、シーフードサラダ、自家製パン、ドリンク付き

- 店　名　　: ペスカトーラ
- オープン日: 2024年3月6日（水）
- 住　所　　: 〒135-0047 東京都江東区富岡１丁目５−１ MONPAL 8内
- アクセス　: 東西線門前仲町駅2番出口徒歩1分
- 営業日時　: 火曜〜土曜（11時〜14時）
- 定休日　　: 日曜、月曜
- ご予約　　: DMから承ります。 https://www.instagram.com/pescatora_mnnk/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/