浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』（株式会社福寿家）は、4月17日（水）～4月23日（火）の期間、「伊勢丹浦和店」地下1階催事場にて開催される「We Love 埼玉♡」に出店します。出店期間限定商品として、埼玉県の食材を使用した新商品を発売いたします。浅草本店での販売は行わず、伊勢丹浦和店のみでの数量販売となります。

公式サイト：https://www.fukujuya.net

伊奈利寿司と同じ食材を使用して、握らないでお弁当にしてみました！

〇福寿家こだわりの甘さ控えめの煮汁で煮込んだ埼玉県のお豆腐屋さんのお揚げを1枚使用
〇伊奈利寿司と同じくブレンドした寿司酢で作った酢飯
〇埼玉県のブランド牛「武州和牛」を使用した自家製のしぐれ煮

たっぷり1枚分入ったお揚げと牛しぐれ煮をお箸でほぐして一緒に食べると、見た目はお弁当だけど食べたら伊奈利寿司のお味に！

商品名　『福寿家の武州和牛伊奈利弁当』
価格：1個　2,980円
販売店舗：伊勢丹浦和店限定販売※浅草本店での販売はありません。　
※各日10～20個程度の数量限定販売です。

商品名　『福寿家のうなたま伊奈利ロールセット』
価格：1セット12個入り　2,480円
内容：「福寿家の伊奈利寿司」
　　　　●ハスの酢漬け伊奈利（裏包み）　　　　　　２個
　　　　●紅しょうが伊奈利（表包み）　　　　　　　２個
　　　「福寿家秘伝の塩伊奈利」
　　　　●たけのこの酢漬けと茶豆伊奈利（裏包み）　２個
　　　　●鯛の炊き込み伊奈利（表包み）　　　　　　２個
　　　「福寿家のうなたま伊奈利ロール」　　　　　 ４個
販売店舗：伊勢丹浦和店限定販売※浅草本店での販売はありません。
※各日30セット程度の数量限定販売です。

1922年（大正11年）、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草（現住所）でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい！と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。
創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。

【関連リンク】
◆伊勢丹　浦和店
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1‐15-1
URL：https://www.mistore.jp/store/urawa.html

【店舗名】
◆福寿家　伊勢丹浦和店
・住所：〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1‐15-1　地下1階催事場
・出店期間：令和6年4月17日（水）～4月23日（火）
・営業時間：10：00～20：00（伊勢丹浦和店の営業時間に準ずる）
　※各日、完売次第終了となります。

◆福寿家　浅草本店
・住所：〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6
・営業時間：10：00～18：00
・定休日：不定休

URL：https://www.fukujuya.net（→クール便でのお取り寄せはこちらから）
Instagram：https://www.instagram.com/fukujuya.asakusa/?hl=ja
予約サイト：https://liff.line.me/1655618504-KXANrzBE/shop_detail.html?id=3
　　　　　（※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。）