「島cafeとぅんからや」「南国雑貨TIDA(ティダ)」を展開する宮古島市の株式会社TIDA CREATION(本社：沖縄県宮古島市、代表取締役：佐渡山 亮太)は、宮古島産シークヮサーと島唐辛子を素材にしたクラフトソース「KARASCO」を開発いたしました。今年も記録的な猛暑と予想されている夏本番に向け、この度、販売促進を実施いたします。

カフェのメニューで培ってきた開発力を活かし、素材の調合や無添加などの製造方法にもこだわり抜き完成しました。

宮古島産シークヮサーと島唐辛子の最強コンボが、どんな料理もアップデート！

宮古島で、人気のカフェを運営してきたTIDA CREATIONが満を持して開発したクラフトホットソース「KARASCO」が登場！！

宮古島産シークヮサーと島唐辛子を素材にした爽やかな酸味を含んだ辛みは、どんなお料理もさらに美味しくします！南国宮古島の自然の恵みと共にお楽しみください！

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▲島cafeとぅんからやのホットドッグにKARASCOをたっぷりと！

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▲もちろん、フライ物やカラアゲとの相性はバッチリ

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▲KARASCOは、素材のおいしさを引き立ててくれるので、味変にピッタリ！！

いろんな料理にお試しください。サラダ、刺身、麺類や汁物にも。

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▲TIDA CREATIONが自信を持ってお届けする熱いクラフトホットソースなのです！！

【商品概要】

商品名　　： 「KARASCO」

発売日　　： 2024年2月3日

価格　　　： 1,026円(税込)

販売ルート： 店頭販売

URL　　　 ： http://www.nangokutida.com/

【エシカルで、地産地消を意識したフード類をご提供するカフェ「島cafeとぅんからや」】

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島cafeとぅんからやでは、宮古島産の生もずくが入った沖縄県産豚(きびまる豚)使用のハンバーグや、希少な宮古島産小豆を100％使用した氷ぜんざいなど、地元産の素材をふんだんに使用したフードメニューをご提供し、早くから、エシカルで地産地消を意識したメニュー作りに取り組んでいます。

また、無添加の素材にもこだわり、人にも環境にもやさしいメニューとなっています。

【お土産物もここで！南国雑貨TIDA(ティダ)】

TIDA公式サイト

▲お土産物やビーチをテーマとしたオリジナルブランドを展開する南国雑貨TIDA公式サイト

敷地内にある南国雑貨TIDAではショッピングも楽しめます。

お土産物はもちろん、The Beach & Sustainableをテーマとしてオリジナルブランドを展開しており、好評を博しています。

特にサステナブルな商品作りを目指し、リサイクルやサーキュラー・エコノミーを導入した商品ラインナップの充実を図っており注目のブランドです。

【株式会社TIDA CREATIONについて】

株式会社TIDA CREATIONは宮古島市に本社があり、飲食業「島cafeとぅんからや」、物販「南国雑貨TIDA(ティダ)」を展開しております。南国雑貨TIDA(ティダ)については、沖縄本島に北谷店がございます。

本プレスリリースのお問い合わせは以下までお願い致します。

【会社概要】

社名　　　　　　　： 株式会社TIDA CREATION

本社所在地　　　　： 〒906-0202　沖縄県宮古島市上野字新里1212

代表取締役　　　　： 佐渡山 亮太

事業内容　　　　　： 飲食業、物販

島cafeとぅんからや： https://www.nangokutida.com/

南国雑貨TIDA　　　： https://shop.nangokutida.online/