「現場で簡単にニオイAI判定」を実現するアプリケーション・ソフトウェア「ScentifAI(センティフエーアイ)(TM)」を5月9日より提供開始

2024.05.09 10:00

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小型ニオイセンサー及び同センサーを用いたサービスの企画・開発を行う株式会社アロマビット(代表取締役：黒木俊一郎、本社：東京都中央区、以下「アロマビット」)は、機械学習によるニオイ判定機能を有するブラウザ型アプリケーション・ソフトウェア「ScentifAI(センティフエーアイ)(TM)」を2024年5月9日より提供開始いたしました。「ScentifAI(TM)」により使用現場で簡単にニオイ判定が可能となります。

アロマビット： http://www.aromabit.com

ScentifAI[センティフエーアイ](TM)の商品イメージ

ScentifAI(TM)紹介サイト：

https://www.aromabit.com/products_datasolution/scentifai/

■高性能なニオイセンサーを用いて、「現場(オンサイト)で簡単にニオイAI判定」を実現するScentifAI(TM)アプリ

本アプリケーション・ソフトウェアは、アロマビットの各種高性能なニオイセンサーで計測したニオイデータを格納するデータベースとデータ学習させたニオイ判定モデルから構成されており、センサーを用いたニオイデータ収集及びニオイ判定にご活用いただけます。

従来の当社有償サービス「Aromalyzer(アロマライザー)(R)」ではニオイセンサーの出力する出力データの分析・解析を主な目的とし、研究開発用途でご利用いただいていましたが、「現場(オンサイト)で簡単に臭気判定の結果が見たい」という顧客のニーズを受けて、機械学習によるニオイ判定機能が付いたアプリケーション・ソフトウェア「ScentifAI(TM)」を開発いたしました。

■ScentifAI(TM)の使用方法とユースケース例：豚肉の腐敗臭の経時変化のニオイ判定

豚肉の腐敗臭の経時変化をユースケースの一事例として、ScentifAI(TM)の使用方法を交えてご紹介します。

食品の品質管理の課題の一つとして、主観的な曖昧な人間の嗅覚を用いて行われていることが知られています。この課題をScentifAI(TM)によるニオイ判定を用いることで、品質管理を客観化、自動化、省人化できる可能性があります。

STEP1：ニオイデータの取得　[教師データ]

豚肉のニオイの経時変化を学習させるために、ニオイセンサー＊を用いて、常温で静置した豚肉のニオイを日数ごとに十数回ずつニオイを測定し、ニオイ教師データを取得。