吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した「day CURA」が新規オープンしたことを報告致します。

愛沢りこさんは、27歳にして約10年のキャリアを持つ業界ベテランです。夜の世界に入ったキッカケは、音楽関係の学校の学費を稼ぐために働き始めました。当初は音楽と夜の仕事を両立していました。しかし、歌手デビューのチャンスが巡ってきた際、彼女が選んだのはキャバクラの道でした。

その後、キャバクラ、ガールズバー、昼キャバを経て、今回ついにご自身の昼スナックを開業する運びとなりました。昼キャバ時代の経験から、お昼の水商売に対する需要があること、また夜ほど競争が激しくないことに気づいたことがきっかけです。

愛沢さんの理想は、お店のお客様同士が仲良くなり、コミュニティが広がっていく場所を作ること。彼女のビジョンを実現するため、この昼スナックはまさに理想的な場となるでしょう。

料金は、

1時間每※自動延長制　¥2500

焼酎、ウイスキー、 瓶ビール各¥1000

ソフトドリンク　各¥500

各種ボトル、シャンパンあります。

カード各種利用可 食べ物持ち込み可

サービス料、消費税込

店舗名　Day CURA　
住　所　東京都墨田区業平４丁目３−１０ リキハイツ　BAR　CURA内
オープン日 2024年５月
営業時間 　火曜日　13時〜22時
　　　　　 水〜日　13時〜19時　　
定休日　月曜日　
Instagram https://www.instagram.com/daycura.riko/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/