株式会社ボン・ムー(東京都八王子市)が運営するシフォンカフェ「ボン・ムー」は、平日限定のシフォンケーキバイキングを2024年5月21日(火)～7月31日(水)の期間限定で実施しております。29種類から選べるシフォンケーキの他に、こだわりの生クリーム、キッシュやプリンなどがついて、2,450円(税込)のお得なバイキングです。

ボン・ムー　店舗サイト

https://bon-mu.com/

シフォンケーキバイキング　ページ

https://bon-mu.com/chiffon-cake-buffet/

シフォンケーキバイキングの概要

ボン・ムーの、ちぎると『しゅわっ』と音がする有精卵のシフォンケーキは、驚くほどふわぁっとしていて、しっとりしているのが特徴です。従来のシフォンケーキのイメージをくつがえす美味しさの秘密は、平飼いでストレスフリーの鶏から生まれた、ひよこにもなれる卵『有精卵』を使用していることにあります。ベーキングパウダーを使用せず、卵白のちからだけで膨らませています。耳元でちぎると、小さな『しゅわっ』が感じられます。

耳元でちぎるとしゅわっと音がします

店頭の大きなショーケースには、毎日こだわりのつまった29種類のシフォンケーキが並びます(レギュラーフレーバー27種類＋季節のフレーバー2種類)。

そんなシフォンケーキをおなかいっぱい食べたい！全種類食べてみたい！そんな声にお応えして、シフォンケーキバイキングを始めました。

ずらっとシフォンケーキが並んだ大きなショーケース

【内容】

・シフォンケーキ(おかわり自由)

・ベーコンとしめじのキッシュ

・キャラメリゼプリン

・こだわりのホイップクリーム

・3種類のソース(チョコ・キャラメル・自家製フルーツ)

・大きなグラスのドリンク(コーヒー／紅茶／ウーロン茶から1つ)

シフォンケーキバイキングのイメージ

【料金】

大人　　　 ：2,450円(税込)

小学生～3歳：1,100円(税込)

※60分制

【店舗概要】

所在地　：東京都八王子市明神町2-26-13

　　　　　(京王八王子駅から徒歩2分)

定休日　：日曜日

電話番号：042-649-8056

営業時間：10:00～20:00(カフェは18:00まで)

【ご利用ガイド】

1. 平日のみの開催です。

2. 事前予約制となっております。

※前日20:00までにお電話でご予約をお願いいたします。(月曜のご予約は前週の土曜日までの受付)

　電話番号：042-649-8056

　受付時間：10:00～20:00(月～土曜日)

※メールでのご予約はできません。

※前日までのキャンセルは料金はかかりません。(月曜ご予約分は前週の土曜20:00までのご連絡)

※当日のキャンセル・変更は料金の100％を頂戴します。

3. 利用できる時間は10時～16時45分開始になります。

※18時カフェクローズの為、17:00を過ぎてご来店された場合には1時間未満でも18:00に終了となります。

4. 5月21日(火)～7月31日(水)の期間限定開催です。(今後も断続的に開催予定。)