和食店を行う日本橋SANO(所在地：東京都中央区日本橋人形町2-31-4、代表：佐野 浩司)は、応援購入サービスサイト「Makuake」にて高級和食が飲み物込みで「希少ウィスキーも限定開放」のプロジェクトが目標金額613％を達成しました。本プロジェクトは1,000％をネクストゴールに設定し、2024年8月20日(火)18時まで継続して実施します。

「Makuake」応援購入サービスサイト

組子細工のカウンターで高級和食が飲み物込みで食べられる「希少ウィスキーも限定開放」｜マクアケ - アタラシイものや体験の応援購入サービス

https://www.makuake.com/project/nihonbashi-sano/

前菜

■特徴

＊通常料理のみ22,000円税込

Makuake限定、22,000円税込

フルコース8～10品飲み物込みで希少ウィスキーも限定開放

会員制につき1度ご購入来店された方は会員とみなし同じコースを毎回頼める。

＊毎朝市場に行き自分の目利きした鮮魚を仕入れ、その日の天候や気分で当日の献立が変わる為、お品書きがなく毎日違った料理を提供する。

＊20年前銀座懐食みちばで培ったノウハウを元にオリジナルの和食コースを提供。

＊伝統木工技術、組子細工をガラス張りのカウンターの下からライトアップしてあり、座っただけで目でお楽しみいただける10種類の組子細工を眺められる美しいカウンターをオリジナルに作成している。

米茄子と黒毛和牛の揚げ出し 1

大海老のサクサク揚げ

本日のお刺身

海鮮宝石蒸し

■リターンについて

13,000円：お任せショートコース5品ワンドリンク付き

22,000円：お任せフルコース8～10品希少ウィスキーも限定に入れた飲み物込みで

日替わり日本酒

希少ウィスキー

日本酒

■プロジェクト概要

プロジェクト名： 組子細工のカウンターで高級和食が飲み物込みで食べられる

　　　　　　　　 「希少ウィスキーも限定開放」

期間　　　　　： 2024年6月28日(金)11:00～8月20日(火)18:00

URL　　　　　 ： https://www.makuake.com/project/nihonbashi-sano/

店内

店主

■会社概要

商号　　： 日本橋SANO

代表者　： 佐野 浩司

所在地　： 〒103-0013　東京都中央区日本橋人形町2-31-4

設立　　： 2024年01月

事業内容： 飲食店

資本金　： 2,000万円

URL　　 ： 人形町の和食隠れ屋「日本橋SANO」|

　　　　　 江戸文化の情緒あふれる人形町の旅館でお食事を。

　　　　　 https://nihonbashi-sano.com