吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した「火曜日だけのタコリーナ」が新規オープンしたことを報告致します。

店主は某大学で理系を専攻しており、来年春からはITエンジニアとしてIT企業に内定が決まっています。その合間を縫って、独自のタコライスを提供する飲食店を開業しました。週に1日のみの営業スタイルは、新鮮さと特別感を兼ね備え、注目を集めています。

「火曜日だけのタコリーナ」のタコライスは、辛味のバランスが絶妙です。理系の店主ならではの計算された辛さが特徴で、猛暑の中でも食欲をそそる一品です。毎週火曜日に、美味しいタコライスをお楽しみください。

また、今後就職した後も副業として飲食店を続けていきたいという希望をもっており、本業と副業の2足のわらじが定番となりつつある昨今の風潮を体現していくとのことでした。

店舗名　　　火曜日だけのタコリーナ
住　所　　　東京都墨田区両国２丁目１４−５　alalaとのコラボ出店
オープン日 2024年７月2日
営業時間 　　11：00～15：30
営業曜日　　毎週火曜日限定
Instagram https://www.instagram.com/tacoriina/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/