株式会社サンクゼールは2024年7月15日（月）より、クラフトビールメーカーの株式会社ヤッホーブルーイング（本社：長野県軽井沢町）とのコラボレーションフェア「クラフトビールで夏に乾杯！」（以下、「クラフトビールフェア」）を全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて開催いたします。フェアではクラフトビールとおつまみのペアリング体験や人気投票、さらに豪華商品が当たるSNSキャンペーンを実施いたします。

　ビールのおいしい季節がやってきました！そこで久世福商店では、昨年に引き続き「よなよなエール」を手掛けるメーカー「ヤッホーブルーイング」とのコラボレーションフェアを開催いたします。
　今年のテーマは「＼ベストペアリングにエールを／乾杯するならどっち派？」！ヤッホーブルーイングのクラフトビールと久世福商店のおつまみを組み合わせた、絶品のペアリングをご紹介いたします。さらにフェア期間中は全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて試飲・試食を実施いたしますので、この機会にクラフトビールとおつまみの相性の良さをご体験ください。

　本記事では「クラフトビールフェア」おすすめのペアリングを4選ご紹介いたします。久世福商店とヤッホーブルーイングの中の人が吟味を重ね、「相性抜群！絶対にお試しいただきたい！」と評したペアリングばかり。どれも自信を持っておすすめするペアリングですので、最後までチェックしてくださいね。

※本記事でご紹介するペアリングは、全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて販売いたします。

　ヤッホーブルーイングの看板商品！柑橘系のフレッシュな香りと優しいモルトの甘みが特徴の「よなよなエール」には、かつおの風味が広がるごはんのお供「食べる、だし醤油」がおすすめです。「食べる、だし醤油」の持つだしの旨みやコクを「よなよなエール」がさらに引き立て、だしの風味が余韻にしっかりと残ります。
　そのまま食べ合わせてもおいしいですが、冷奴やから揚げに「食べる、だし醤油」をトッピングし、冷えた「よなよなエール」とお楽しみください。気分は一気に常夏です！

　香りとコクのバランスが良い「軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト」には、こっくりと甘じょっぱいおいしさの「小粋な、ひとり飲み　鶏皮チップス　たれ味」が相性抜群！鶏皮チップスの脂をビールがスッキリと流してくれるため、ついつい食べる手が止まらなくなります。
　「軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト」は通常は限られたエリアでしか購入できないクラフトビールですが、なんと全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）では「軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト」のお取り扱いがございます。まさに久世福商店だからこそ味わえる、特別なペアリングです！

　香り、旨み、食感、どれをとってもベストオブペアリング！ガツンとした苦味とホップの香りが強烈な「インドの青鬼」は、久世福商店の隠れた名品「信州のおかず味噌　野沢菜入り青唐辛子味噌」のピリッとした辛みや味噌の旨みと絶妙にマッチ！普段からビールを飲み慣れている方も大満足な、パンチの効いたペアリングです。
　夏は焼いたナスやピーマンに「信州のおかず味噌　野沢菜入り青唐辛子味噌」を塗って味噌田楽風にし、冷やした「インドの青鬼」で食べ合わせていただくのがおすすめですよ。

　「スイーツにビール？！」と思わずびっくりしてしまう、驚きと感動のペアリングです。「軽井沢高原ビール　2024年限定」の特徴であるベリーを思わせる華やかな香りや軽快な味わいが、甘酸っぱいベリー系のチョコレートケーキとよく合います！チョコレートケーキを一口含み、すかさずビールをゴクリと飲んでいただくと、口の中がフルーティーなベリーの香りでいっぱいに。この相性の良さは試してびっくり、思わずうっとり。ビール初心者の方も試しやすい味わいです。
　「軽井沢高原ビール　2024年限定」は今年しか味わえない限定のクラフトビール。中の人が自信を持っておすすめするペアリングを、この機会にお見逃しなくお試しください。

　「クラフトビールフェア」期間中は全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて、おすすめのペアリングが体験できる試飲・試食を実施いたします。フェアのテーマである「乾杯するならどっち派？」にちなみ、フェア期間を前半と後半に分け、2パターンのペアリングが店舗にて体験できます。
　さらに体験後は、お客さまによるペアリングの人気投票も実施いたします。あなたが思うベストペアリングにエールを送ってくださいね。

開催時期：2024年7月15日（月）～7月28日（日）
実施店舗：全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）
実施内容：
①第1弾：2024年7月15日（月）～7月21日（日）
・「よなよなエール」
・「軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト」
・「食べる、だし醤油」
・「小粋な、ひとり飲み　鶏皮チップス　たれ味」
以上4点のペアリング体験と人気投票
②第2弾：2024年7月22日（月）～7月28日（日）
・「インドの青鬼」
・「軽井沢高原ビール　2024年限定」
・「信州のおかず味噌　野沢菜入り青唐辛子味噌」
・「ポロショコラ　宮城県産いちご＆ブルーベリー」
以上4点のペアリング体験と人気投票

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方・食後に運転する方はアルコールの摂取をお控えください。

　さらに一部の久世福商店店舗にて、ヤッホーブルーイングの中の人をお招きしたペアリング体験のイベントを開催いたします。クラフトビールのプロと一緒にビールやおつまみを味わうチャンスですので、お近くにお立ち寄りの際はぜひご参加ください。

■イベント実施店舗
2024年7月20日（土）：久世福商店　MIDORI長野店
2024年7月21日（日）：久世福商店　イオンモール松本店
2024年7月27日（土）：久世福商店　東急プラザ銀座店
2024年7月28日（日）：久世福商店　新百合ヶ丘エルミロード店
※各店舗とも13：00～16：00に実施を予定いたしております

■実施内容
ヤッホーブルーイングのクラフトビールと久世福商店のおつまみのペアリング体験

■補足
本イベントは予約制ではございません。開催時間内に店舗まで直接ご来店ください

■注意事項
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方・食後に運転する方はアルコールの摂取をお控えください。
※試飲・試食の際はご自身の食物アレルギーについてご注意ください。
※予告なくイベントの内容および実施期間を変更する場合がございますので、ご了承ください。
※本イベントは店舗にて実施いたします。店舗には未就学児や未成年のお客さまもいらっしゃいますので、未成年のお客さまへのご配慮をお願いいたします。
※スマートフォンによる撮影は可能ですが、撮影した画像の商業利用等は禁止いたします。撮影に関し、主催者から撮影中止の指示があった場合はその指示に従いますようお願いいたします。
※他の参加者のご迷惑になる行為はおやめくださいますようお願いいたします。迷惑行為を行ったり、スタッフの指示をお聞きいただけない場合は、やむを得ずご退場いただくことがございます。

　また、「クラフトビールフェア」の開催を記念し、豪華商品が当たるSNSキャンペーンも開催いたします。どなた様でもご参加いただけますので、お気軽にご応募ください。

■キャンペーン期間
①第1弾：2024年7月15日（月）～7月21日（日）
②第2弾：2024年7月22日（月）～7月28日（日）
※キャンペーンは前半と後半に分けて、2回開催いたします

■キャンペーン内容
＼ベストペアリングにエールを！／あなたが乾杯したいのはどっち？
この夏挑戦したいペアリングを名称または番号で応募した方の中から、抽選で合計8名さまに豪華商品が当たる！

■応募方法
久世福商店公式X、および公式Instagramにて実施
※応募方法は各SNSにより異なりますので、詳しくはキャンペーン詳細ページよりご確認ください

■当選商品・人数
①キャンペーン”第1弾”セット（クラフトビール、おつまみ合計4点の詰め合わせ）：4名さま
②キャンペーン”第2弾”セット（クラフトビール、おつまみ合計4点の詰め合わせ）：4名さま
応募いただいた方の中からXで4名、Instagramで4名、合計8名さまに商品をプレゼントいたします

■当選発表
キャンペーン終了後から2024年8月5日（月）ごろまでに、久世福商店公式Xおよび公式Instagramアカウントよりダイレクトメッセージにてご連絡をいたします

　ヤッホーブルーイングとのコラボレーションフェア「クラフトビールで夏に乾杯！」は、全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて2024年7月15日（月）より7月28日（日）まで開催いたします。期間中は試飲・試食やSNSキャンペーンなど、イベント盛りだくさんでお送りいたします！皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。

※店舗によりフェア開催状況や在庫状況、および試飲・試食実施の状況が異なります。詳しくはお近くの店舗までお問い合わせください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。

　「ヤッホーブルーイング」は1997年に設立された、長野県軽井沢町に本社を置くクラフトビール製造会社です。看板製品の「よなよなエール」をはじめ、ポップなネーミングとインパクトのあるラベルデザインが特徴のクラフトビールを多数製造しております。そのおいしさは確かなもので、老若男女問わず根強いファンも多く、今大注目のビールメーカーです。

会社名　：株式会社サンクゼール
本社　　：長野県上水内郡飯綱町芋川1260
代表者　：代表取締役社長　久世 良太
創業　　：1979年
設立　　：1982年
事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
　　　　　ワイナリー、レストラン、売店などの直営、
　　　　　及びフランチャイズ展開
　　　　　オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営
ホームページ URL　　　　　 　 ： https://www.stcousair.co.jp/company
公式オンラインショップ　　　　： https://kuzefuku.com
楽天市場店　　　　　　　　　　： https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
オンラインモール「たびふく」　：https://kuzefuku-arcade.jp/
小売事業ブランド「MeKEL」　　：https://mekel.jp/