日本農産工業株式会社(本社：神奈川県横浜市、代表取締役 小山 剛)は、ブランド卵「ヨード卵・光」と大阪堺の新名物「はにわぷりん」のコラボ商品『コク3.5倍のたまご「ヨード卵・光」100％濃い～プリン』をオンラインショップにて発売いたしました。

コク3.5倍のたまご ヨード卵・光100％ 濃い～プリン

■ヨード卵・光のこだわり

「ヨード卵・光」は1976年に誕生した日本初※のブランド卵です。ブランド卵の先駆けとして、ニワトリの食べるものからこだわり、試行錯誤を繰り返しながら誕生しました。最大の特徴はコクが3.5倍※※であるということ。まったりとした濃厚さと旨味を感じられます。

また独自の品質基準を設け、200項目ものチェック体制の下で生産しています。品質とおいしさにこだわり続けてきた卵だからこそ、安全でおいしい卵を食卓にお届けすることができるのです。

■コク3.5倍のたまご「ヨード卵・光」100％濃い～プリンへのこだわり

「ヨード卵・光」販売開始以降、初めての共同開発プリンです。試作を重ね「ヨード卵・光」の濃厚な味わいを最大限に活かしたレシピを完成させました。コク3.5倍※※の「ヨード卵・光」の卵黄だけを100％使用し、クリームをたっぷりと使った濃厚で贅沢な味わいです。また出来立てを急速冷凍しているので、いつでも出来立ての味をお楽しみいただけます。

※ヒット商品調べ(秋場 良宣,竹間 忠夫「ヒット商品　ネーミングの秘密」講談社, 2000年12月)

※※株式会社味香り戦略研究所(一般的な卵の平均値との比較)

プリンの中身

■リニューアルへの想い

昨年、期間限定で販売したところ大好評につき、今夏もオンラインショップにて期間限定で発売することとなりました。“より一層どなたにも手に取っていただきやすくしたい”という想いで議論を重ね、ギフトとしてだけでなく、自分や家族へのご褒美としても選んでいただきやすい4個入りでの発売となりました。様々なシーンで「ちょっぴり贅沢なプリン」として楽しんでいただけたら幸いです。

★オンラインショップはこちら！ https://store.yodoran.com/collections/pudding

■「コク3.5倍のたまご ヨード卵・光100％ 濃い～プリン」　商品概要

商品名　　　　：コク3.5倍のたまご「ヨード卵・光」100％濃い～プリン(4個入)

内容量　　　　：90ml×4個

価格　　　　　：2,592円(税込)

保存方法　　　：冷凍

商品詳細ページ：プリン - そもそもから違う たまごでつくる商店

　　　　　　　 https://store.yodoran.com/collections/pudding

　　　　　　　　※期間限定販売(無くなり次第終了)

商品配送時イメージ

■開発担当の想い

＜日本農産工業株式会社　開発担当＞

『コク3.5倍のたまご「ヨード卵・光」100％濃い～プリン』を開発するきっかけとなったのは、もっと「ヨード卵・光」の美味しさを多くの方に知って欲しい、との強い想いからでした。プリンは卵の使用比率が高く卵の違いが感じられやすいこと、世代を問わず好まれる定番スイーツという事で、「ヨード卵・光」の美味しさを最大限引き出していただける方を探していた折、はにわぷりんの開発者、藪井さんと出会いました。

最初の出会いが2022年5月、以降色々と難しいお願いをしては高い技術力と情熱で応えていただき、お陰様で納得のできる美味しいプリンを完成させる事が出来ました。見た目も可愛いプリンなので、是非ご自身のご褒美に、大切な方へのプレゼントに、召し上がっていただきたいです。

＜株式会社Pasah　藪井智一氏＞

正直、最初にお話を頂いた時は驚きました。まさか日本初※のブランド卵の会社からご依頼が来るとは夢にも思いませんでした。

私自身も何度か料理人として「ヨード卵・光」を使用した料理を作ってきました。やはり、卵のコクが際立っています。濃厚であり旨味が口いっぱいに広がる特徴を活かす為に今回は“贅沢にも卵黄のみを使用”してプリンを仕立てました。

苦労した点は“よりシンプルな味”へ追求ですね。足し算ではなく、引き算です。「ヨード卵・光」本来のコクをそのままお届けする“最高級のプリン”。開発担当者と共に一年の歳月をかけて完成した商品になりました。是非とも手にとって味わって頂きたいです。

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■日本農産工業株式会社について

社名　　　： 日本農産工業株式会社

本社所在地： 横浜市西区みなとみらい二丁目2番1号横浜ランドマークタワー46階

事業内容　： 1931年に畜産飼料事業を始めて以来、ノーサングループとして

　　　　　　 “ヨード卵・光”に代表される鶏卵事業や

　　　　　　 水産飼料事業・馬用飼料事業・ペットフード事業など

　　　　　　 様々な事業を展開。

設立　　　： 1931年8月6日

HP　　　　： https://yodoran.com