吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「おおきに弁当」 が新規オープンしたことを報告致します。

店主は内装業を営む傍ら、パートナーと一緒に取り組める事業を模索していました。料理が得意なパートナーの才能を活かすため、今回お弁当屋さんを開業することにしました。

メインメニューには、パートナーが得意とするからあげ弁当とハンバーグ弁当を選びました。

からあげ弁当は、大ぶりな唐揚げがたっぷりと入っており、蓋が閉まらないほどのボリューム。これで600円と、非常にコストパフォーマンスが高い一品です。

ハンバーグ弁当も同様に、大きなハンバーグがご飯と同じくらいの大きさで、お得感満載です。

店主は大阪出身で、「原価度外視の大盛のおかずを作って、お客様に喜んでいただければそれでええんです。パートナーと一緒に仕事をできるのも楽しいです」と語っています。

このお店はオフィス街に位置しており、その高いコストパフォーマンスで他店に負けないお弁当を提供しています。「おおきに」という気持ちで販売している店主とパートナーは、今後、浜町や人形町で人気店になること間違いなしです。

~・お弁当MENU •~
◆ からあげ弁当 　600円
◆ ハンバーグ弁当 600円　
　　・目玉焼きトッピング+50円
◆ 生姜焼き弁当 650円
◆ チキン南蛮弁当 650円
◆DXのり弁当 ・・・・700円
◆カレーライス 700円

// 期間限定MENO //
おす すめ
ひんやりツナサラダうどん
ごま or つゆ ・・・・各550円
温玉のせ 600円

店舗名　おおきに弁当　　
住　所　東京都中央区日本橋浜町２丁目１５−１ グランシティ日本橋浜町公園 102　
オープン日 2024年7月2日
営業時間 　　 10時〜14時
定休日　不定休
Instagram https://www.instagram.com/ookini_top_1/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/